魏涛等采用含胆固醇1%和脱氧胆酸钠0.2%的合成饲料喂大鼠28天,在诱发hyperlipoidemia的同时,经口服脱乙酰甲壳素观察其对hyperlipoidemia的影响。实验设hyperlipoidemia对照组和低、中、高三个剂量实验组。结果表明,脱乙酰甲壳素中、高剂量组的总胆固醇及总甘油三酯含量与高脂对照组比较,前者降低了10.5%、14.2%,后者降低了18.8%和26.1%,低、中、高剂量三实验组的高密度脂蛋白胆固醇与高脂对照组比较,分别升高了16.5%、32.7%和50.4%。顾云等对31例hyperlipoidemia成人患者进行口服脱乙酰甲壳素Lipid lowering试验,30日后检查,胆固醇、甘油三酯下降,低密度脂蛋白胆固醇下降,高密度脂蛋白胆固醇、脂蛋白均无明显变化。
甲壳素及以甲壳素制造的产品,因其的物理、化学性质具有防潮耐晒防霉耐腐蚀等优良特性,用途十分广泛。在纺织、印染工业用作固色剂,织物防缩整理剂等。环保、饮料、食品工业的水处理剂、絮凝剂、人造板等工业用做胶着剂。制新一代生物降解膜,用于食品包装农业地膜。农业方面应用于肥料被复材料,浸种剂,科学研究方面用于酶固截化截体,分离膜人工等。对于,甲壳素的开发应用,甲壳素及其衍生物在化妆品行业应用广泛,如香波、护发素、浴液、发胶、摩丝,香水、晚露、水剂类化妆品,膏霜、口红等系列产品
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