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低温生物退化的原因是什么？

退化（degeneration）：在培养或保藏过程中，由于自发突变的存在，出现某 些原有优良生产性状的劣化、遗传标记的丢失等现象，好氧低温生物菌种哪家好，称为的退化。退化不是突然发生的，而是从量变到质变的逐步演变过程。开始时，在群体细胞中仅有个别细胞发生自发突变（一般均为负变），不会使群体菌株性能发生改变。经过连续传代，群体中的负变个体达到一定数量，发展成为优势群体，从而使整个群体表现为严重的退。经分析发现，导致这一现象的原因有以下几方面。　　

1. 基因突变：1.有关基因发生负突变导致退化　　退化的主要原因是有关基因的负突变。如果控制产量的基因发生负突变，则表现为产量下降；如果控制孢子生成的基因发生负突变，则产生孢子的能力下降。在移种传代过程中会发生自发突变。虽然自发突变的几率很低(一般为10-6～10-9)，厌氧低温生物菌种哪家好，尤其是对于某一特定基因来说，突变频率更低。但是由于微生物具有极高的代谢繁殖能力，随着传代次数增加，退细胞的数目就会不断增加，低温生物菌种哪家好，在数量上逐渐占优势，成为一株退化了的菌株。

2.表型延迟造成退化　　表型延迟现象也会造成退化。如，在诱变育种过程中，经常会发现某菌株初筛时产量较高，进行复筛时产量却下降了。

低温生物的复壮定义

的复壮(rejuvenation):使衰的恢复原来优良性状。

狭义的复壮是指在已发生衰的情况下，多功能复合低温生物菌种哪家好，通过纯种分离和生产性能测定等方法，从衰的群体中找出未衰的个体，以达到恢复该菌原有典型性状的措施;

广义的复壮是指在的生产性能未衰前就有意识的经常、进行纯种的分离和生产性能测定工作，以期的生产性能逐步提高。实际上是利用自发突变(正变)不断地从生产中选种。

斜面低温保藏法对那些能够使用

此方法是很常用的，广泛适用于细菌、酵母菌和霉菌等大多数微生物的短期保藏及不宜用冷冻干燥保藏的。

此方法的缺点是菌株仍有一定程度的代谢活动能力，保藏期短，传代次数多，较容易发生变异和被污染。

正常情况下的保菌期：霉菌和有芽孢的细菌一般可保存6个月左右，无芽孢的细菌可保存1个月左右，酵母菌可保存3个月左右。