风格造型：选择保鲜柜的时候，提醒您还可以考虑一下陈列的食品、保鲜柜柜与店铺、超市、卖场整体在色调与格调上是否统一、协调。其他方面：保温效果和有效容积如何？否按照要求，应考察安装、维修的可靠性和及时性。保鲜柜高低宽窄尺寸是否拿取食品方便，河北商用制冷设备价格，食品保鲜柜配备的附件是否齐全？保鲜柜价格：保鲜柜价格由于产品规格型号不同、所在地域不同等因素，价格相差也比较大。保鲜柜品牌：购买保鲜柜应尽量选择可以为大家提供快捷，诚信的售后服务和技术为支撑的保鲜柜品牌，这样当出现使用问题后能提供更的售后服务。
部分冷柜有分体机和一体机之分
部分冷柜有分体机和一体机之分，分体机是指柜体和压缩机分开，商用制冷设备生产厂家，压缩机置于室外，类似家用空调，方便散热；一体机指压缩机在柜体内部，散热也在室内进行，如果空间比较狭小，散热相对比较慢，您可以根据自己的店面实际需求进行权衡。
有的冷柜有风冷直冷之分，北京商用制冷设备价格，风冷是通过冷热风交替换热制冷，北京商用制冷设备价格，直冷是通过铜管制冷，二者制冷效果没有太大区别，风冷相对比较均匀，主要区别在于是否结霜，风冷一般无霜，直冷会结霜，所以如果选择直冷柜，有条件的话可以考虑自动化霜款，更加环保方便。
对于保鲜与冷冻的选择，我们可以根据以下两点来分：
1、需要长期保存的食品必须得放进冷冻区，比如各种肉类、鱼虾等等，这些食物放入冷冻室内急冻可以迅速的锁住水分，而且长期的处于低温能有效的防止它们腐烂变质。
2、蔬菜水果等内部的水分极大的食物，如果放入冷冻区会导致内部结冰，这样就很可能影响到它们的内部结构，所以蔬果类的食物应放入保鲜区，这样才能的延长它们的保鲜时间。
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