而自助餐就是其中的典型进餐方式，亦称顿饭，圆形自助餐炉，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，自助餐炉品牌，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。这种方式的进餐，不仅保证了丰富的菜品，同时用餐者，可以根据自己的喜爱，进行合理选择，自助餐炉批发，非常的人性化。
优选的，所述外壳的内部呈空心状，所述滑腔与所述外壳的内部通过隔板隔开。
优选的，所述外壳的顶面上开设有与所述滑腔相连通的顶口，所述外壳的顶面还紧密焊接有若干搭脚，所述搭脚在所述外壳上绕所述顶口呈环形等间距排布。
优选的，所述外壳底端的四个拐角处均紧密焊接有底脚。
优选的，所述盛放皿呈顶部开放式的圆柱体结构，所述盛放皿的外径小于所述开口的宽度，两个所述挡板的总宽度大于所述开口的宽度。
优选的，所述盛放皿的顶端与所述滑腔的顶壁相贴合，所述外壳的侧端面与所述开口内表面的小距离大于所述盛放皿的外径。
多样的菜品，自由的选择，实惠的价格，精致餐具带来的用餐体验，正是现今自助餐的魅力所在。
自助餐是一种起源于西餐的就餐方式，距今有1000多年的历史，它的诞生具备典型的北欧风情。即使是现在的西方家庭，自助餐仍然受到了极大的欢迎，是各个家庭好友主要的聚会形势之一。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上，重庆自助餐炉，由客人自己随意取食，自我服务，十分方便，十分舒适。
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