在家庭用品、家用电器、食品包装等领域有极其广阔的应用前景，厨房厨具设备公司，在人们对环境卫生要求日益提高的今天，不锈钢厨具的应用受到更加广泛的关注。一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的并经过GB 4806.9认证的才是食品级的。不锈钢厨具在日常生活中是直接接触食物、水的，其中的有害元素迁移量的问题就变得很重要。不锈钢厨具一定要选择好材料。至少也得是304不锈钢，有条件的要选择316不锈钢，耐腐蚀性更好。还要注意钢板的厚度，不要被偷工减料，质量差的，怒江厨房厨具设备，钢板薄的，很容易出现质量问题。
不锈钢厨具比一般钢材（碳钢）具有更佳的抗腐蚀性及耐热性，在腐蚀介质的作用下，普通的碳钢表面会很快生成松散的氧化铁层，就是常说的铁锈，它不能阻止金属与介质隔离，外界的氧化原子将不断往外扩散，致使钢件继续生锈、受腐蚀，以致完全破坏。而铬能在不锈钢厨具表面生成一层坚固致密的氧化物膜，称作“钝化膜”。这层膜极薄而且透明，肉眼几乎看不到，但可将金属与外界的介质隔离，阻止金属被进一步腐蚀，并且还具有自我修复的能力。
随着厨房橱柜的材质越来越丰富，厨房厨具设备生产厂家，很多人喜欢不锈钢厨具。厨具的使用比传统实木及石材橱柜更方便，目前在家庭中使用较多。不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。它们都含有17～22%的铬，较好的钢种还含有镍。
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