火龙果落地果-火龙果-香城酒业水果加工

桑椹的功效还可体现出药理上，桑椹能够使淋巴细胞转化成为T细胞，从而增强我们人体的功能，还可以促进祖细胞的快速生长，达到防止环磷酰按所致的白细胞减少的作用，桑椹还有滋补的功效，因为其能够有效减少红细胞膜NA+酶的活性作用。

桑椹作为桑科植物中的一种，还有一大功效就在于益补肝，以及养血明目。桑椹主要产地在江苏句容，四川，山东等地，桑椹还分黑桑椹和普通桑椹，他们的功效与作用也都有所不同。，容易头昏，经常失(shi)眠者可选择多食用桑椹，除此之外，女性在分娩时也可以多吃桑葚。

桑果酒，是一种新兴的果酒。以新鲜桑椹为原料，应用现代发酵技术，酿制而成，火龙果落地果，集天然、营养、保健于一体。既顺应酒类产品“、低度、低粮耗、卫生、营养”的发展方向，火龙果，又符合农副产品深加工的国家产业政‘策。

桑果属浆果类南方水果，营养丰富，水分含量高，破碎、压榨后接种酿酒酵母可酿制成桑果酒。桑果酒呈紫红色，果香怡人，酒体丰满。桑果含有果胶物质、蛋白质、色素、带菌孢子、有机酸、多糖、金属盐类等成分。

桑葚酒的品质要求

　　糖：由于果酒品种的不同以及各地人民的爱好各异，对酒液中的糖分要求极为悬殊，我国一般要求糖分9-18%之间。

　　单宁：果酒中如缺乏单宁，酒味就会平淡；含量过高又会使酒味发涩。一般要求是，浅色酒中单宁含量0.1-0.4克/升，深色酒中为1-3克/升。

　　色素：果酒具有各自不同的色泽，火龙果原料，是由于果皮含有不同色素形成的。酒中色素随着储酒时间的延长，因氧化而变暗或发生沉淀。这是陈酒不及新酒色泽新鲜的缘故。

　　总和游离：是果酒在生产过程中遗留下来的。一般规定，酒液中的总含量不得超过250毫升/升；游离不得超过20毫升/升。

桑葚酒里面可以放蜂蜜吗？

蜂蜜加入酒中，损害了蜂蜜的口感，也会损失蜂蜜的营养活性成分，同时也不经济。

桑葚和蜂蜜并不冲突。但桑葚酒就不同，酒会损坏蜂蜜的口感和营养活性成份。中药配方是很严谨和考究的，桑葚酒加蜂蜜从来没有这样的中药配方组伍，显得有胡乱掺杂的特征。桑葚酒中加蜂蜜无非是为了增强酒的口感即甜度。如为了增加桑葚酒的甜度，火龙果酒代加工，可加冰糖，即经济又合算，同时也不改变桑葚酒原有的药l用功效。