生产企业使用溯源系统时记录的8条基本信息?
1.产品信息:包括产品名称、执行标准及标准内容、配料、生产工艺、标签标识等。
2.原辅材料信息:企业建立食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录制度,如实记录原辅材料名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期及供货者名称、地址、负责人姓名、联系方式、原料检验等内容,并保存相关凭证。
3.生产信息:
(1)原辅材料出库、投料相关信息;
(2)生产过程相关信息(包括工艺参数等);
4.检验信息:企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期及购货者名称、地址、负责人姓名、联系方式等内容,并保存相关凭证。
5.贮存信息:包括由食品生产企业异地贮存采购的原辅材料和成品,食品、食用农产品经营企业异地贮存采购的产品,餐饮企业异地贮存采购的产品,调味品商品溯源报价,相关的贮存企业,或其他负责食品、食用农产品贮存企业的贮存行为。
6.召回信息:企业应当建立召回记录管理制度,如实记录发生召回的食品名称、批次、规格、数量、来源、发生召回原因、召回情况、后续整改方案、控制风险和危害等内容,并保存相关凭证。
7.设施信息:企业应当记录与食品生产过程相关的设施信息,包括原辅材料贮存车间、预处理车间(根据工艺有无单设或不设)、生产车间、包装车间(根据工艺有无单设或不设)、成品库、检验室、供水、排水、清洁消毒、废弃物存放、通风、照明、仓储、温控等设施基本信息,相关的管理、使用、维修及变化等信息,并与相应的生产过程信息关联,保证设施使用情况明晰,符合相关规定。
8.人员信息:企业应当记录与食品生产过程相关人员的培训、资质、上岗、编组、在班、健康等情况信息,并与相应的生产过程履职信息关联,符合相关规定。
二维码防伪溯源系统究竟是什么呢?
二维码防伪溯源系统,通过云技术,为每个产品自动生成产品溯源信息的溯源码(产品身份码)和防伪验证码,由溯源(追溯)企业印刷到 每个产品上面,用户在购买产品时,用手机扫一扫产品溯源二维码,就可以了解该产品从原材料,到加工,到运输,到销售,到售后等所有必要信息,溯源编码超过六重加密,并且可以输入防伪验证码进行防伪验证,保证产品品质,产品商品溯源报价,同时扫码,可以了解企业信息,质量检测信息,以及企业其他产品信息等。针对有些产品提供进销存和产品售后服务管理系统等。具有以上功能的系统,就是二维码防伪溯源系统。
溯源系统
溯源系统是防伪技术出现的产物。虽然很多企业都在使用防伪技术,但是由于企业本身不具备建立追溯中心的能力,追溯技术流于表面,啤酒商品溯源报价,很多功能企业用不上。因此,追溯平台经过多年的研发,积累了很多产品追溯的高科技经验。
溯源系统之所以得到众多企业的认可,商品溯源报价,是因为溯源系统技术的出现给防伪行业带来了新的发展空间。然而,由于许多防伪系统之间的激烈竞争,溯源团队需要不断开发可靠的系统。
溯源系统是在这场竞争中存活下来的为数不多的平台产品。一码溯源系统在生产过程中赋予产品一个代表其身份的二维码标签,并在运输、仓储、销售过程中不断添加和更新信息,实现一物一码。
建立产品追溯体系,可以保证每一件产品都有一个身份二维码。消费者购买的任何产品,都可以查到生产厂家、生产日期、批号、原料来源、质检报告等生产信息,以及经销商、零售商、物流服务等流通信息。
商品溯源报价-爱创科技-啤酒商品溯源报价由北京爱创科技股份有限公司提供。“爱创科技”选择北京爱创科技股份有限公司,公司位于:北京市朝阳区宝能中心A座12层,多年来,北京爱创科技坚持为客户提供好的服务,联系人:闫语。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。北京爱创科技期待成为您的长期合作伙伴!