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aes的作用与用途

aes具备优异的除污、乳状液、聚氨酯发泡、抗水硬度功效，主要运用于制取宠物香波、沐浴液、洗洁剂、复合型皂等清洗化妆品，也用以纺织业润湿剂、清洁液、阳离子表活剂等物质的原材料。

aes是脂肪醇聚氧乙烯醚硝i酸钠的通称，别名乙氧基化烷i基硫酸钠、人体脂肪醇醚硝i酸钠，是一种化合物，化学方程式为RO

aes无毒性，易溶于水，特性较柔和，sles成分，不容易损害人体皮肤，使用时需要注意将其添加到要求总数的水中，进行拌和，以防产生疑胶。

aes在持续高温或在酸的环境中可能会产生溶解功能，sles原理，存储时要将其存放在气温小于50℃的环境中，比如荫凉、透风的仓库，避开火源、热原。

磺酸，通式为R-SO3H，磺基与烃基（包括芳基）相连接而成的一类有机化合物。强酸性，有比较大的水溶性，用于制染料、药i物、洗涤剂，四平sles，有多种制法。

通式R-SO3H，式中R为烃基。磺酸大多是合成产品，只有β-氨基乙磺酸NH2CH2CH2SO3H等少数几种磺酸存在于自然界。磺酸基团为一个强水溶性的强酸性基团，磺酸都是水溶性的强酸性化合物。芳香族磺酸分子中的磺酸基团可被羟基、qing基所取代，是制备酚、腈的中间体。磺酸可由芳香烃的磺化反应，sles 工厂，或硫醇的氧化反应制备。甲磺酸可作酯化、水解和烷i基化的催化剂。长链的磺酸的钠盐如n-C11H23-CH2是一类能抗硬水的洗涤剂。很多染料分子中的磺酸基团可使有颜色的化合物具有水溶性。十二烷i基苯磺酸钠可作洗涤剂。由磺酸可制得氯化砜，在有机合成中用途很大。磺酸分子中的桹H部分，可被卤原子、氨基等取代。例如，磺酰氯是有机合成和分析化学中常用的中间体。对氨基磺i胺是一类消i炎药。糖精钠也是一种磺i胺。

食品乳化剂分类

中国常用的食品乳化剂多达几十种，根据不同的目的，可选择不同的乳化剂。根据乳化剂中是否含有亲水基可将其分为离子型表面活性剂（阴离子表面活性有剂羧酸、硫酸酯等，阳离子表面活性剂有聚丙i烯酰胺、脂肪胺盐等）和非离子型表面活性剂（吐温、司班等）。此外，还有例如氨基酸型的两i性表面活性剂以及复合型表面活性剂等等。根据其来源又可以分为天然型表面活性剂（如卵磷脂、某些蛋白质等）以及合成型表面活性剂（如聚丙i烯酰胺、聚甘油酯等）。