馒头蒸柜什么?蒸柜是目前酒店、餐饮行业使用为频繁的设备,面对市场上种类繁多的蒸柜,我们应该如何选择呢?
一、使用范围。馒头蒸柜什么?该款大型通道式蒸汽蒸箱特别适合用于餐饮企业、酒店、大型饭店、宾馆,被广泛应用于蒸制各类菜肴、米饭、面点等。
二、结构组成。采用食品级304不锈钢制作,由不锈钢箱体,蒸车蒸盘,分离式蒸柜,加热进汽系统,自动控制系统和报警系统等组成。
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海鲜蒸柜使用说明温馨提示:
1、使用过程中,高温强压力蒸汽循环,蒸柜门缝溢出蒸汽属于正常现象,不属于密封不好,这说明蒸汽压力大,蒸汽量足,蒸熟食物更快、更美味。
2、部分客户反应之前使用的蒸柜不溢蒸汽,说明蒸汽量小,压力不足,东莞分离式蒸柜,蒸熟食物时间慢,而且蒸出的食物失水,不够美味。
蒸柜的特别注意事项:1.严禁使用喷水管冲淋蒸柜!水会导电,机器有可能固渗水损坏或电器受潮漏电伤人。2.所有维护保养工作均必须在切断蒸柜电源后进行。
东莞市蒸快厨房设备有限公司,是一家从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,蒸汽工作台,韶关分离式蒸柜,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。蒸快厨房设备打造无高温、无明火、无燃气泄漏、无噪音的绿色厨房环境,产品不藏污纳垢,台面光洁如新,厨房清凉整洁,工作更舒畅!
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