




食品乳化剂分类
中国常用的食品乳化剂多达几十种,根据不同的目的,可选择不同的乳化剂。根据乳化剂中是否含有亲水基可将其分为离子型表面活性剂(阴离子表面活性有剂羧酸、硫酸酯等,阳离子表面活性剂有聚丙i烯酰胺、脂肪胺盐等)和非离子型表面活性剂(吐温、司班等)。此外,还有例如氨基酸型的两i性表面活性剂以及复合型表面活性剂等等。根据其来源又可以分为天然型表面活性剂(如卵磷脂、某些蛋白质等)以及合成型表面活性剂(如聚丙i烯酰胺、聚甘油酯等)。

磺酸盐类咪唑啉清洗剂中的应用
在所有 p H 值范围内都保持阴离子特性,在硬水、软水中均具有良好的洗涤能力,耐硬水、耐电介质、具有钙皂分散能力、生物降解性好,在广泛的 p H 值范围内与多种清洁剂组分有相容性,在清洗剂配方中应用广泛。丙i烯酸及其酯作为引入羧基的烷i基化试剂,可制取“无毒”两i性表面活性剂,优于其它烷i基化试剂产品,无毒、无刺激、无损害、柔和、高泡、抗静电,在清洗剂、洗涤剂中广泛应用。咪唑啉表面活性剂与其它表面活性剂复配有良好的协同效应,特别是与非离子表面活性剂的复配能制取对合成纤维、油性污垢有良好去除力的洗涤剂及纺织浆洗剂;也能用于配制干洗剂,洗涤呢绒和羊毛等高i级衣物,什么是aes原料,用作火车、汽车、轮船、飞机、宇航器等方面的清洗剂及洗涤家具、地面灰浆、砖面、蔬菜水果等。如可用作洗涤剂成分的咪唑啉磷i酸酯盐两i性表面活性剂。

柔顺剂原料分类
1、有机硅类:这类柔软剂爽滑效果比较好,大的弊端就是价格昂贵,成本较高,使用时及易造成飘油。不适合在日益竞争的现代工业中长期发展;2、软片类:这类主要以脂肪酸盐为主,使用比较方便,但这类柔软剂软片用量大,成本也相应比较高。不适合降低综合成本,提高工业利润的需求;3、D1821也即是双十八烷i基二甲i基氯化铵,四平aes原料,这类柔软剂大的缺点是生物降解性差并且黄变严重;随着公共意识的提高,aes化工原料,环保质量的要求,aes原料作用,此类产品也不能满足社会发展的需求;4、酯基季铵盐:这类柔软剂柔软性能稳定,用量小,突出生物降解性,绿色环保,更兼具有抗黄变、杀菌消毒等多项功能。可以说该类柔软剂产品是今后柔软剂行业的一种主导趋势。5、Gemini阳离子柔软剂:特殊结构阳离子Gemini表面活性剂,特殊结构阻抑了其在有序聚集过程中的头基分离力,极大地提高了表面活性;同时该产品与常规单烷i基单季铵盐及双烷i基单季铵盐相比具有极低的临界胶束浓度,因而在达到同样效果的情况下用量极大地降低。 广泛用作高i效柔软剂、抗静电剂、膨松剂、杀菌剂;单季铵盐阳离子表面活性剂的增效剂。

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