食品工业废水中主要污染物组成复杂，废水中漂浮的固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、家禽羽毛等，废水中悬浮的物质，如油、蛋白质、淀粉、胶体物质、酸、碱、盐、溶于废水中的糖、水溶性有机物、水溶性有机物、水溶性有机物、水溶性有机物、水溶性有机物、水溶性有机物、水溶性有机物等。原材料中夹带的有机物、致病菌及毒性等。
食品工业废水处理除按水质特点进行适当预处理外，一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高，可采用两级曝气池或两级生物滤池，或多级生物转盘或联合使用两种生物处理装置，也可采用厌氧—需氧串联的生物处理系统。
此外也有从废水处理的难易度和废水的危害性出发，纺织印染污水处理，将废水中主要污染物归纳为三类：为废热，主要来自冷却水，冷却水可以回用；第二类为常规污染物，即无明显毒性而又易于生物降解的物质，包括生物可降解的有机物，可作为生物营养素的化合物，臭氧化法污水处理，以及悬浮固体等；第三类为有毒污染物，即含有毒性而又不易生物降解的物质，包括重金属、有毒化合物和不易被生物降解的有机化合物等。
人工生物净化和自然生物净化
人工生物净化，是人为的创造条件使微生物大量繁殖，人工驯化微生物，化工氧化污水处理，利用微生物质新陈代谢降解水中有机物的方法，是目前国内外对生活污水二级处理的主体工艺。主要优点为：处理效果稳定，河北污水处理，可以在一定范围内调节处理效率，处理工艺占地面积小。主要缺点为：投资高、运行费用高、管理复杂，需操作人员较多。
主要处理工艺如下：
生活污水一沉淀(或气浮)一生物膜法一生物滤池(生物转盘、接触氧化、活性污泥法)一曝气池(氧化沟)一沉淀(或气浮)一消毒一出水
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