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企业资质

北京瑞麦嘉禾商贸有限公司

金牌会员3
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企业等级:金牌会员
经营模式:经销批发
所在地区:北京 北京
联系卖家:杨合平
手机号码:15011435233
公司官网:www.jsmjf.cn
企业地址:北京市朝阳区王四营乡桥南盛华宏林粮油批发市场南区190号
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企业概况

北京瑞麦嘉禾商贸有限公司拥有库房面积2000多平方,齐备的装卸货设备和人力,专属的车辆配送到**各地。经营产品有:山东发达面粉系列、各种谷朊粉,面筋粉品牌有:沛盛面筋粉,素锐面筋粉,优昂面筋粉,佳硕面筋粉,创丹面筋粉,鑫瑞冠面筋粉,华盛山面筋粉,欲滨面筋粉,玉梅花面筋粉。康迪面筋粉等等,小麦淀粉品牌......

面筋粉批发厂-面筋粉批发-北京瑞麦嘉禾

产品编号:100067806617                    更新时间:2023-12-04
价格: 来电议定
北京瑞麦嘉禾商贸有限公司

北京瑞麦嘉禾商贸有限公司

  • 主营业务:谷朊粉,面筋粉,小麦淀粉,发达面粉
  • 公司官网:www.jsmjf.cn
  • 公司地址:北京市朝阳区王四营乡桥南盛华宏林粮油批发市场南区190号

联系人名片:

杨合平 15011435233

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产品详情








  瑞麦嘉禾带您了解谷朊粉

  谷朊粉又称活性面筋粉,小麦蛋白等。从面粉中提取出来的天然蛋白质和水混合即成面筋,是一种高蛋白质营养物,外观为淡黄色粉末。面筋粉有粗细之分,粗的是40目沛盛,颗粒状。和面时很容易成型,吃到嘴里口感偏硬,很劲道。颜色为淡黄色的颗粒状。细的粉是100目,细的面筋粉一般都是做配粉用,颜色为淡白色,一般面包里面都有细的面筋粉,做面条时添加面筋粉会让面条更加劲道耐煮,爽滑等优点。








  它具有其它植物蛋白质所的粘弹性与吸水性,能满足食品多功能的需要。谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛应用于面包、面条、方便面的生产中,还可用肉类制品中作为保水剂。目前国内把谷朊粉作为一种有效的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉、面包粉的生产,其添加量不加限制。同时,还是增加食品植物蛋白质含量的有效方法。

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面筋粉批发谷朊粉批发哪里有?

答:夏天正是烧烤的旺季,很多人都知道烧烤用的面筋串是出自谷朊粉也叫面筋粉的产品,他们去粮油店找优昂面筋粉谷朊粉,有一些粮油店没有,面筋粉批发哪里有,开粮油店的都是生意精啊!看到这么好的商机怎么能错过呢!赶紧来网上查找面筋粉批发谷朊粉批发,一看很多都是瑞麦嘉禾的信息,这点也不稀奇了,因为瑞麦嘉禾毕竟有20多年的实体店为基础,实力还是很强大的,不管发货到哪里,路上所有损失我们瑞麦嘉禾都会承担












  

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如何解决面筋串断条的问题?

近有一部分客户打来电话咨询,为什么做面筋串时,水温和加水量和原来一样,面筋粉批发厂,做出来的效果却有点不同啊!其实这个问题,每年天气交替时,都会有新客户询问,其实随着天气的变化,烤面筋串的面筋粉和和面的水温也要随着气温的变化而改变一些才行。天气冷的时候要把和面的水温相对来说要高一些,大约在40--50度之间。水温再高就会把面筋粉的活性烫死了。到了夏天,气温变高,面筋粉批发,水温就要随之下降到20度--30度温水才行,到很热的时候直接用凉水和面即可。






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