排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种：
（1）排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
（2）排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。
（3）不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。
厨房通风排烟工程设计原则：
1、厨房应按照使用时间、使用功能划分排油烟系统，避免把使用时间不同、使用功能不同的操作间共用排油烟系统。在厨房设计中，如果多个厨房操作间共用一个排油烟系统，则运行时有一个操作间使用，就需要开启整个排油烟系统，造成能源浪费。
2、除了在厨房操作间设排油烟系统外，马鞍山不锈钢烟囱，需要在厨房操作间及其他辅助房间设排风系统。厨房操作间排油烟系统只在烹饪期间开启，平时的通风需要排风系统进行换气，同时保证厨房处于负压区。
3、厨房排油烟系统一般选用厨房轴流风机或电机在机箱外的风机箱。一般轴流风机在厨房排烟系统中是禁止使用的，这是因为长时间运行，油污会堵塞电机的通风孔，不锈钢烟囱厚度，造成电机过热烧毁。
排烟风机箱可远程自动控制，外接消控系统和智能控制系统，并同时反馈风机高低速运行状态信号。一般低速档接智能控制系统，平时作为排风机用，高速档接消防控制系统(DC24V消控接口)，当发生火灾时，接收消控系统传来的控制信号启动高速档运行，同时自动切断低速控制回路，双层不锈钢烟囱，达到快速排烟通风作用(可根据用户方案进行组合)。
消防电气控制装置(消防巡检柜，风机控制箱，消防机械应急启动装置，消防泵控制设备等)在生产设计过程中需依照国家相关强制标准。消防风机控制箱必须通过国家消防电子产品质量监督检验中心的送检检验，获得功率型号一对一检验报告。
排烟风机箱产品体积小，安装方便、操作简单、适合各种风机启动需求。排烟风机箱具有输出过流、缺相、断路、过载及失电等自动保护功能，对电机起可靠保护作用。
其中双速风机控制箱与排烟(正压送机)控制箱的功能基本相同，用户在平常通风时可作低速运行，就地启动风机，也可启动高速按钮使风机高速运行。在自动状态下，接受消防报警中心信号，风机由低速功换成高速运行，如：风机停止工作时，可直接在消防中心对风机进行高速停机，同时把信号返回消防中心。
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