




2017年,JECFA 评价的食品乳化剂及具有乳化功能的食品添加剂一共有114种,有INS号的104种。其中种类多的是多元醇脂肪酸酯类(33种) ,化学sles,包括丙二醇脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、糖酯、聚甘油脂肪酸酯、失水山梨醇脂肪酸酯及聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯等。另外改性淀粉16种,sles 工厂,磷酸盐、有机酸及其盐类31种,植物胶类12种,纤维素及其衍生物8种,其他如磷脂类、酪蛋白酸钠、皂树皮提取物等14种

三乙i醇胺用途
1、在化妆品(包括皮肤洗涤、眼胶、保湿、洗发剂等)中用作乳化剂、保湿剂、增湿剂、增稠剂、pH平衡剂。在化妆品配方中用于与脂肪酸中和成皂,与硫酸化脂肪酸中和成胺盐。三乙i醇胺是乳膏制剂中常用乳化剂,用三乙i醇胺乳化的乳膏产品具有膏体细腻,sles是什么,膏体亮白的特点,另三乙i醇胺与高i级脂肪酸或高i级脂肪醇形成的胶体相稳定性好,产品质量稳定,可容外加成分比重高。三乙i醇胺是含有卡波姆等酸性高分子凝胶的常i用中和剂,三乙i醇胺通过与卡波姆的羧基中和,形成稳定的高分子结构,达到增稠和保湿的应用效果。2、在液体洗涤剂中加入三乙i醇胺,可改进油性污垢,特别是非极性皮脂的去除,同时,通过提高碱性可提高去污性能。并且有极i好的其相容性。3、用作环氧树脂的固化剂,参考用量12-15份(质量分数),sles,固化条件80℃/4h或120℃/2h。也可用于天然橡胶、合成胶的硫化活化剂,丁i腈i橡胶聚合活化剂,还可用作润滑油和抗腐蚀添加剂等。三乙i醇胺的长链脂肪酸盐几乎呈中性,可用作油脂和蜡的乳化剂。

AES - 用途
是液体洗涤剂、香波、泡沫浴剂、洗手剂等的主要原料之一,还可作纺织工业润滑剂、助染剂、清洗剂等。
AES - 安全性
无毒,低刺激性。大鼠经口LD50: 1820mg/kg。贮存于干燥、通风条件好的库房,室外存放应有相应的遮阳、防雨措施、防晒、防潮。
AES - 制备
本品制备中包括月桂醇与环氧i乙i烷的缩合,缩合产物硫酸化,中和,压滤除残渣,滤液蒸馏脱醇五个工艺步骤。
将452 kg月桂醇(羟值275~320)投入反应釜中,再把5kg氢氧i化钾投入配减槽中,配制成50%的水溶液后投入反应釜中。抽真空,控制真空度在13.3kPa,逐步升温至120℃左右进行脱水。脱水完成后利用氮气置换空气,驱尽空气后升温至140~150℃,开动搅拌,在3 kPa下通入324kg环氧i乙i烷。然后将釜温逐渐降至5℃左右。加入硫酸进行酸化反应,1h后用烧i碱、酒精溶液进行中和。中和后压滤除去滤渣后,滤液脱醇得成品。

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