天然色素优选泛亚生物-茂名食品级色素分类

天然色素厂家 泛亚生物为您选择 [天然色素]色素是赋予一定颜色的原料。人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉，而色素是视觉方面的重要一环，辣椒红食品级色素分类，因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。

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天然食用色素是指直接来自动植物组织的色素，除藤黄有不使用外，其余对人体健康一般无害。我国允许使用并已制定有的天然食用色素有：素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β－胡萝卜素等。

1、素：是多年生草本植物，称为黄金或称，根茎中所含的黄色色素是主要成分。纯素为黄色结晶性粉末。着色性强，特别适用于蛋白质着色。

2、虫胶色素：虫胶色素是紫胶虫在其寄生植物上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸。在酸性时，对光和热稳定。色调随酸减度的不同而不同。

3、红花黄色素：是红花色素中的一种黄色色素。能溶于水和乙醇，食用有哪些食品级色素分类，不溶于油脂。

泛亚生物β胡萝卜素溶于泽通透、澄清，茂名食品级色素分类，颜色艳丽，着色均匀，无沉淀；市面β胡萝卜素溶于水中颜色不均，细看有漂浮物。经过一段时间放置后，市面的β胡萝卜素发生了明显褪色，瓶底有明显沉淀；而泛亚生物的β胡萝卜素则无明显变化，颜色跟刚溶于水时一样漂亮。

泛亚生物提醒您，天然色素的颜色深浅是可以进行调配的，这里天然色素的优劣主要是从产品使用过程中是否会发生沉淀、褪色等方面进行辨别的。