低温生物学(cyrobiology)是研究低温对生物所产生的影响及低温在与生物有关的各个领域中应用的科学。它包括的内容十分广泛，几乎所有在低于正常(生物适于生存的)温度下进行的与生物有关的实验研究或理论探索都属于低温生物学的范畴。它不仅保存我们刚刚科幻电影中提到的人体超低温冷冻保存，程序降温仪，也包括冷链食品，等。主要可以概括为以下4个方面:采用低温科技疾病或者生产研究低温条件下保存(保鲜)用作食物的生物材料研究利用低温条件保存活的生物材料(包括细胞、组织、，胚胎、甚至整个生物体)以及研究低温条件下生物的生命过程所受到的影响及生物对这类影响的适应机制。
箱体的后部是工作室。内装有控制液氮流量的电磁阀。阀的管道经输氮管和液氮罐相通；另外通讯协议接口传输给计算机的上位机软件，进口 程序降温仪，液氮罐液氮管用不锈钢软管链接箱体的阀门管道，在使用的时候加入液氮（长时间不用或者运输途中请把液氮排掉，保证罐体内部没有任何液体或者气体）。程序降温仪专门用于胚胎、、、、组织切片和啮齿动物的冷冻保藏实验。程序降温仪为生物低温储藏带来了准确性、精密度和高重现性。
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