按照中国的《食品添加剂使用卫生标准》规定，柠檬黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、糖果、果冻等食物，但用量有严格限制。卫生执1法人员介绍，人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品，潮州食品级色素加工工艺，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝1脏负荷时，会在体内蓄积，对伸脏、肝1脏产生一定伤害。常用的食品添加剂及着色剂酒石黄偶可引起多动。
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柠檬黄作为一种人工色素，市场的产品将越来越趋向于多元化，业界的技术水平越来越高，产品质量会稳步提高，竞争与市场将进一步合理化。随着国家对柠檬黄市场的进一步规范，以及相关行业优惠政策的实施，柠檬黄市场将有巨大的发展空间。随着中国经济的飞速发展，对高1端柠檬黄市场的需求不断增大。
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人工合成色素柠檬黄是一种水溶性合成色素，鲜艳的嫩黄色，单色品种。它可以把食品表面装扮的格外惹人喜爱，但是，它们禁止用于下列食品：肉类及其加工品(包括内脏加工品)、鱼类及其加工品、水果及其制品 (包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒、调味品、婴幼儿食品、饼干等。
湖北泛亚生物科技有限公司成立于2003年，可食用食品级色素加工工艺，总部设于武汉，是国内非常大的色素生产厂家之一。经过前期的历练，辣椒红食品级色素加工工艺，公司在业界获得了一致认同和良好口碑，并先后在广州、河南等地设立为分支机构，更方便的为客户提供产品和服务。
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