素主要包括三种活性成分：素(C21H20O6，分子量368，约占70%)、脱素(C20H18O5，分子量338，约占15%)和双脱素(C19H16O4，分子量308，约占10%)研究表明，素对人畜几乎无毒，其着色力比所有合成色素、天然色素都强，是柠檬黄、日落黄的3～4倍。
【素应用范围】调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油粉），冷冻饮品（食用冰除外），果酱，凉果类，装饰性果蔬，腌渍的蔬菜，熟制坚果与籽类（油炸坚果与籽类），可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果，即食谷物，黑色天然色素哪家好，包括碾轧燕麦(片)，方便米面制品，焙烤食品，江门天然色素哪家好，调味品，食物天然色素哪家好，饮料类（包装饮用水类除外），配制酒，南瓜黄天然色素哪家好，果冻，膨化食品等。
胭脂虫红
色素是赋予一定颜色的原料。人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉，而色素是视觉方面的重要一环，因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。泛亚生物生产销售胭脂虫红（又称胭脂红酸，是蒽醌衍生物）。以秘鲁进口的雌性胭脂虫为原料，再由的技术团队将胭脂虫干体磨细后用水提取而得。泛亚生物胭脂虫红产品稳定，质量有保障，供货稳定。泛亚生物胭脂虫红无起定量要求，直接以厂家优惠价格出售。
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