芜湖不锈钢烟囱-凌安不锈钢烟囱公司-双层不锈钢烟囱

厨房的排烟及排风设计：

厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计与通风设计之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。

厨房通风量计算

厨房的通风量由两部分组成，即局部排风量和排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定，排风量一般按计算确定。

局部排风部位及要求

　　中餐厨房，其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。

　　蒸煮间。此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。

　　西餐厨房。烹调量并不很大，芜湖不锈钢烟囱，但要求设备多而全，排风量要小于中餐厨房。

　　洗碗间。需要较大的排风量。

排烟阀安装在排烟系统中，平时呈关闭状态，发生火灾时，通过控制中心信号来控制执行机构的工作，实现阀门在弹簧力或电动机转矩作用下的开启。设有温感器装置的排烟阀，阀门开启后，在火灾温度达到动作温度时动作，阀门在弹簧力作用下关闭，阻止火灾沿排风管道蔓延。

排烟阀的分类：

排烟阀按控制方式可分为电磁式和电动式两种；按结构形式可分为装饰型排烟阀、翻板型排烟阀和排烟防火阀；按外形可分为矩形和圆形两种。

防排烟通风机

防排烟通风机可采用通用风机，也可采用防火排烟风机。常用的防火排烟风机有HTF系列、ZWF系列、W-X型等类型。烟温较低时可长时间运转，不锈钢烟囱厚度，烟温较高时可连续运转一定时间，通常有两挡以上的转速。

焊接排烟除尘系统技术要求

1、噪音等级不大于80db，不锈钢烟囱标准，风机需配备消音箱体，消音箱体内铺贴波峰消音棉，风机出口设置消声器，以降低噪音。

2、排烟除尘系统安全性高、使用性能稳定。

3、烟道支架须能同时承受电缆桥架，同时能在支架上设置工位监控、照明等设施。

4、采用镀锌螺旋风管结构（含整套辅件），镀锌钢板实际厚度0.8～1.2?mm，可承受正压力+3000Pa、受负压力-5000Pa，双层不锈钢烟囱，满足强度要求，结构稳固，运行时噪声低。

5、主机控制柜要设有触摸屏控制，触摸屏可实时显示：主机运行时间、滤腔内实时运行的温度及压差、反吹状态等，并具有自诊断功能，自动显现设备运行中的异常和错误状态。控制柜中的主要电气元件：PLC（西门子等品牌）、接触器、保护器、按钮、指示灯等，电气元件采用施耐德、西门子等。具有变频功能，当部分阀门关闭时，变频器会调节风机达到节能的作用。

6、除尘主机粉尘收集箱底部带有万向脚轮，并要求配有气囊顶紧装置方便移动和粉尘清理。

7、电机功率：≥45Kw三相异步电动机，要求采用西门子或同级别品牌电机，使用寿命要求在12年以上。