制备或来源:由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。
特点:耐热性、抗光性和性良好,染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。
用途和用量:着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:本品(以胭脂红虫计)可用于饮料类、调制乳粉和调制奶油、脂肪乳化制品、果酱、焙烤食品,使用量为0.6 g/kg;干酪、熟制坚果与籽类、膨化食品,黑色食品级色素分类,使用量为0.1 g/kg;调制炼乳、冷冻饮品,使用量为0.15g/kg;复合调味料,使用量为1.0 g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末,不溶于酒精和油,食用食品级色素分类,对氧化作用敏感,易与蛋白质结合。
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湖北泛亚生物科技有限公司总部设于武汉,创始之初便与IFF国际(中国)有限公司建立战略合作伙伴关系,承担IFF国际(中国)有限公司在大中华区(大陆、香港、台湾)的香精*销售总代理以及售前和售后技术服务。经过前期的历练,公司在业界获得了一致认同和良好口碑,并先后在广州、河南等地设立为分支机构,阳江食品级色素分类,更方便的为客户提供产品和服务.
开发应用型产品
国际市场上应用型的天然色素产品,基本上以复配型或浓度,色价较低的产品为主流,这样的产品可以限度的减少在应用领域造成的色调误差。
在我国供求有市场,如能科学引导、合理应用,不但可以大大降低食用天然色素的成本,增加经济收入,同时对国家环保政策的推进落实、农业种植业结构的调整都将具有潜在的意义。
广州泛亚生物是一家从事食品添加剂进口、研发、生产及销售的企业。公司汇聚了多位的食品工程师从事食品添加剂在各类食品中的研发和应用,蓝色食品级色素分类,并着重于产品风味、外观、品质的研究以及向食品制造业提供技术支持。
多年来秉承“天然美味、健康安全、质量创新、诚信经营”的原则。公司集科、工、贸于一身,产品严格按GMP认证、ISO2000认证标准生产和管理。公司经十多年的努力,将中国独有的传统工艺配方与现代生物工程和的萃取技术有机的结合,致力于天然色素、食用香精和调味料等食品添加物的生产和开发。并与多家科研机构和大型厂家携手合作,建立了产品开发、生产、应用、销售及售后服务的完善体系。实现了生产规模化、产品标准化、品种系列化、应用实用化。
黑色食品级色素分类-广州泛亚生物-阳江食品级色素分类由湖北泛亚生物科技有限公司提供。湖北泛亚生物科技有限公司位于广州市黄埔区科学城光谱西路69号TCL产业园一期。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前泛亚在着色剂中享有良好的声誉。泛亚取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。泛亚全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。