






苏州信思得环保工程-厨房烟道改造工程
掌握管道工程图中的习惯画法和规定画法
A、给水排水工程图中,饭店厨房烟道改造工程,常将安装于下层空间而为本层使用的管道绘制于本层平面图上;
B、管道工程图中,某些不可见的管道(如穿墙和埋地管道等)不用虚线而用实线表示;
C、管道工程图是按比例绘制的,但局部管道往往未按比例而是示意性的表示。局部位置的管道尺寸和安装方式由规范和标准图来确定。
D、室内给水排水系统轴测图中,给水管道只绘制到水,排水管道则只绘制到卫生器具出口处的存水弯,而不绘制卫生器具。
非金属材料:
① 硬聚塑料板,适用于有酸性腐蚀作用的通风系统,具有表面光滑、制作方便等优点。但不耐高温、不耐寒,只适用于0~60℃的空气环境,在太阳辐射作用下,易脆裂。
② 玻璃钢,烧烤店厨房烟道改造工程,无机玻璃钢管是以中碱玻璃纤维作为增强材料,用十余种无机材料科学地配成粘结剂作为基体,通过一定的成型工艺制作而成。具有质轻、高强、不燃、耐腐蚀、耐高温、抗冷融等特性。

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防排烟风机的配电不符合规范要求一是风机的供配电达不到高层民用建筑负荷级别要求。有的供电线路不是接自消防电源,而是接至楼层照明配电箱,有的设计采用单回路配电线路,有的设计未设末端电源自动切换装置,均达不到一、二级供电负荷要求的双回路,设末端自动切换装置的规定。二是明敷配电线路的安装不符合要求。有的防排烟风机的配电线路穿PVC塑料管,有的穿金属管未涂刷防火涂料,不符合穿管的防火性能要求。
消声器安装方向必须正确,并单独设置支(吊)架;风管与消声器组对时不得强迫对口。减振器的型号、规格必须符合设计要求。风机减振台座制作钢支架尺寸准确,焊接牢固,焊缝均匀,饱满,其高度不大于5mm。减振器安装应位置准确,固定可靠。

厨房烟道改造工程--厨房油烟排风量的确定:
为了保证净化效果,烤肉店厨房烟道改造工程,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常0.5-0.6m/s 小排风量通常用下式计算: L=3600abv
式中:L —排风罩排风量,润州厨房烟道改造工程,m3/h;
a—罩口长边m;
b—罩口短边m。
v—罩口进风速度m。
在实际的工程设计中,往往采用估算的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:
中餐厨房:L = 40~50(次/h);
西餐厨房:L = 30~40(次/h);
职工餐厅:L = 25~35(次/h)。
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