解冻板厂-临沂解冻板-特锶源信赖推荐

解冻板——广州特锶源净化设备制造有限公司是一家专门做解冻板的厂家

快速解冻板

对上班族来说，苦恼的问题不在于工作有多忙碌，职场有多针锋相对，临沂解冻板，而是工作一整天后，回家打算做顿好吃的慰劳自己时，却对着一块冻得硬邦邦的肉肉，因难以解冻而发呆。

苦苦等待半小时，肉的质感也没多大动静，用微波炉加热，外熟内生，终影响肉的口感，无奈只能点份外卖，草草充饥了事。

而现在有了快速解冻板，解冻板批发价格，却能轻松的解决这问题。

快速解冻板的材质是航空铝+阳极氧化铝加固涂层，两面分别是“解冻面”和“导热面”。

“解冻面”的解冻原理是：空气是热的不良导体，解冻板通过和肉类食材接触后，解冻板的材质会快速传递热性，把周边热量聚集并迅速导出，实现热交换，达到解冻目的，把原本要长时间解冻的冻肉，在短短的3~10分钟内完成解冻，解冻板价格，海鲜肉类都适用，物理解冻不会影响食材口感。

“导热面”传热均匀，能在短时间内加热至200℃，用处是用在燃气灶的传热上，放上解冻板后再放锅，如煲汤、炖肉、在燃气灶上放置解冻板，能防止锅底受损发黑，物理传热让烹饪省时省力，既能减少沸腾溢出，还能保持美食的原汁原味，不锈钢锅、油壳、炒锅、奶锅都适用。

但快速解冻也有缺点，导热面因为是明火传热，冷却速度较慢，对小孩的看管要注意。

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再次通过一块牛排进行试用，将冷冻的牛排平放在解冻板上，测量牛排的温度为0.4°，而此时环境温度为29°，在十几秒后测量解冻板牛排周围和解冻板四角的温度，基本已经降到了相同的21°，一分钟后已经降到了10°。 解冻板不仅降温的速度很快并且还非常就均匀，不会将热量只集中在冷冻品周围。经过四分钟左右的时间，牛排已经解冻完毕，解冻后的牛排依然保持新鲜的色泽和弹性。

解冻板不仅可以解冻还具有保鲜的作用，将解冻板放置在冰箱冷冻室二十分钟，取出后将水果，海鲜等食物放置在解冻板花纹面上，解冻板厂，直接可以作为刺身盘使用。生鲜食物在解冻板上可以存放三十分钟以上的时间而保持新鲜。在实际使用中不论是水果还是海鲜效果都非常不错。

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解冻板是一种的食品解冻设备，它的工作原理是基于“静态浸入”的冷热交换方式。具体来说：
1.首先将待处理的食材放入载物篮中；然后关上底部的门锁扣，并将食物均匀地分布在载物板的网格内;再将装满水的密封容器插入到要冻结的食物中间位置处即可启动机器开始运作和解冻过程。解冻的时间长短取决于所使用的容量、容积和被冷冻物的体积与种类以及各物体的密度差异等有关。一般情况下30-60分钟就可以完成整个解冻流程了。有些快速解化产品如猪牛肉馅卷或牛羊肉串之类需要更长一些时间的不锈钢网带式传送系统还可以达到零下2℃～4℃，或者接近室温的程度(5~7℃)。这主要根据产品的形状厚度大小来决定其传热的快慢程度也是因人而异的。