鄂州火锅店设计-锦汇堂装修设计

怎样布置餐厅

一，设置餐厅的条件餐厅除供人们就餐外，还是人们省亲会友、洽谈交往、喜庆宴会的地方。它除了能给人们以物质上的享受外，还能给人们以精神上的美感。因此，它应该是企业中条件优l越的地方。

它的设置条件应该是：

（一）环境幽雅：餐厅不仅是人们就餐的地方，火锅店设计，同时也是客人临时休息的场所。因此，应该给人们以轻松、舒适的感觉，它周围的环境应该清雅洁静，景色怡人。

（二）地点适宜：餐厅的地点除方便客人就餐外，还要便于餐品的传送，它不能离加工车间太远，特别是一些中餐的餐厅，地点的适中，尤为重要。

（三）光线充足：光线和人们的食欲与情绪有着极为密切的关系。同时对工作与操作也有着直接影响。充足的光线，使人们高兴愉快；暗淡的光线，使人们烦躁忧郁，这些都是极其微小的细节。因此，餐厅尽量选择光线充足的地方。

（四）空气流通：餐厅是众人聚餐的地方。空气流通非常重要，对空气不流通的地方，应该有空调设备。

  古人云：秀色可餐。饮食是生活里颇具仪式感的事情。餐厅作为人们饮食的场所，不论是外面的商业餐厅还是家庭专l用餐厅都离不开点缀物的装饰。餐厅装修时都需要哪些点缀物呢？这些点缀物又有哪些特点呢？

  一般装饰物       

1、字画、瓷器、彩绘、壁纸多是墙壁或背景墙的装饰物。字画和瓷器偏中式文化装饰，主要是为了彰显中国灿烂的历史文化和高洁的人文情怀；彩绘及壁纸则是西式使用偏多，符合文艺复兴时代艺术创作，是一种生命的释放。

2、盆景、雕塑，这两者中西方都常常采用，中式盆景草木居多，西方则是鲜花为主，都象征这生命的旺盛力和对自然环境的亲近感。雕塑方面中西方也并不相同，中式雕像多为石刻像或陶土塑像，西方雕塑则是铜铁雕像或石雕像。雕像是时间纪年的         象征性产物，一部分是为了还原当时经济、文化、民俗习惯的风貌；另一部分雕像更多的是，想通过艺术表现手法显现生活真实水平。

      特殊装饰物       

特殊装饰物是以实际功能性配合整体环境的必备材料。

 一般装饰物和特殊装饰物的有机结合是点亮餐厅的重要因素之一，合理利用，巧妙搭配，起到画龙点睛的效果。

中式古典风格的餐厅在现今已经比较不常见了，但中式古典风格在广大消费者心中永远是隽丽秀美的存在。中式风格以独有的文化特色和经典的空间造型设计，一直保存到如今。中式古典风格是餐厅装修设计中具有特殊意义的一类，传递中国人对先辈的敬仰与尊重。

 中式古典风格餐厅装修设计的特点是遵循东方美学的“对称平衡”原则。物件成双成对，左右各安放一个，具有极强的历史价值感和古代文化的墨香味。建筑构件规格化，重视横向布局，注重环境与建筑的协调，善于利用环境创造气氛。机构上多采用独l特的木机构和穿斗式结构。

      中式古典风格餐厅装修设计在色彩选择上偏向于红与黄，还有少量棕色等颜色。红色常用于灯笼与桌布的装饰，在中国人眼中红色是一种吉利的色彩，象征对生活大红大紫、红红火火的期盼，是一种美好的希冀。而黄色则是古代帝王专l用色，黄色的墙壁纸和金属饰品让整个餐厅渲染的金碧辉煌，大面积使用则会透漏出一种财富与权l力的象征。棕色更多的是餐桌椅或屏风、窗棂的物件的颜色，古朴与厚重。

      中式古典风格餐厅装修设计的装饰品选择就比较多样化。明清座椅、字画、宫灯、屏风和窗棂等多类空间上与餐厅环境的的装饰物。中式古典装饰品表达的是一种追求修身养性的生活境界，也充分体现了中国传统美学的精致，是人们生活品位的又一体现。

      中式古典风格餐厅装修设计传递出浓厚的东方韵味与怀旧感恩的情感，一直深受广大顾客与业主的喜爱。