武汉空间设计-锦汇堂装修设计

　开餐厅的越来越多，但是赚钱的很少，这主要是因为现在餐厅不能只注重菜品的口味，餐厅的装修效果也是很大一个因素，在餐厅装修中影响装修效果的就是其室内的色彩搭配，灯光利用，所以下面小编就为大家详细介绍下餐厅装修设计需要怎么进行颜色搭配？

　1、餐厅在设计的时候，餐厅的色彩搭配很重要。因此，在选择餐厅颜色的时候，眼光更要开阔一些，一定要全盘兼顾客厅和餐厅的正题颜色，如若不然，你装修出来的客厅和安亭如果格格不入，那你吃饭的时候，回事怎样一个心情呢?别扭? 　　

2、各个人都有不同的文化素养，也有不同的审美观念和个人爱好。比如年轻人可能会喜欢一些比较活跃，而且容易使人放松的色彩，而中老年人却偏好比较中性而且稳健的色调。一般来说，适合餐厅的颜色是橙色以及其近似色调，餐厅色彩宜以轻快明朗为主，这些色调都有刺激食欲的功能，而且还能带给人温馨感，是装饰餐厅不可缺少的颜色。 　　

3、装修设计餐厅的时候还应该注意色彩配合的整体感，层次感，不要杂乱无章，这样会让人心情烦闷，从而影响进食的食欲。一般墙壁可以选用中间色调，天花板则以浅色为主，以增加稳重感。 　　

4、一般在不同的季节以及不同心理状态下，人们对色彩的感受是不同的。这个时候可以利用灯光的辅助作用来调节餐厅的气氛。这样可以根据不同的状态调节不同的色彩，以达到立于饮食和愉悦心情的效果。 　　

5、餐厅的摆设和家具色彩晶亮不要太艳，而且不要太多，过多会让人觉得混乱，影响进食者心情。同时可以选择一些颜色明快清醒的淡色来进行淡化和衬托气氛。 　　

餐厅除了颜色搭配要注意以外，其室内的整洁程度也是关注到顾客是否再次光顾的重要因素，乱糟糟的餐厅让顾客吃饭的心情都没有，所以在经营餐厅的过程中要注意其餐厅的整洁及舒适感。

我们在进行餐饮设计时，不管是组合体多么明确，多么有创意，其主要目的就是吸引消费者，消费者喜欢那才是成功的，下面我们就一起来看看主题餐厅设计如何吸引顾客？

1、合适的主题

??首先，选择合适的主题是非常重要的。对于一家主题餐厅来说，要明确自身的主题理念是非常重要的，因为这也关系到主题餐厅消费群体的定位，餐厅设计的整体风格走向，以及从烹饪、环境、服务、文化等方面的整体创新思路。此外，我们还应注意选择主题的标准是让顾客获得快乐、知识和刺激。同时要考虑餐厅的规模和档次、地理环境和主题难度。

??2、主题展示的唯--性与多样性

??主题是贯穿整个餐厅设计方向，这是餐厅的唯--性，这样能让顾客对餐厅专l业程度的认可。同时，也可以在餐厅的功能区按照不同的局部空间有不同的主题，包房主题也在这个大主题之下延展出来的多样性。

??不同层次的主题展示要求做到主题独l特，主题和谐一致，以及主题鲜明而富有吸引力。主题餐厅的多方位展示分别从大主题概念和次主题处理两个方面进行。

?3、主题内容的设计

??主题餐厅的风格是将主题文化从硬件到软件渗透到酒店的方方面面，强调系统性和整体性。

??在这一阶段，主题展示从酒店的地理环境、建筑外观、内部环境和氛围逐步细化到客人用品、各类餐饮产品和商品。通过酒店的经营活动，如员工服务、艺术装饰等，将酒店的主题传递给顾客，满足顾客的“心理期望”，从而激发顾客不断的兴奋，使顾客满意、愉悦。

餐厅装潢设计原则 　　

餐厅的位置应靠近厨房，它可以是单独的房间，也可以是从起居室中以隔断或家具分隔出来的相对独立的用餐空间，餐厅环境设计应亲切、淡雅、温暖。地面应铺设易于清洁的材料，餐桌上方可吊挂造型餐灯、光源采用暖色系列。 　　

温馨空间 　　

餐厅在家居生活中占有重要的地位，武汉空间设计，因此餐厅装潢时营造一个温馨的用餐空间是十分重要的。一幅充满想象力的绘画，一束美丽的鲜花，令人感到新奇的织物，会使我们每日用餐的地方变得温馨美妙。 　　

用餐区 　　

根据烹饪和饮食习惯来选择家具，并尽可能将用餐区设在阳光充足的地方。 　　

材料 　　

餐厅的地面应铺设易于清洁的材料，如地砖、木地板等，墙面无特殊的要求，可以随起居室整体设计，顶棚材料要选择不易沾染油烟污物和便于维护的表面装潢材料。 　　

色彩 　　

餐厅装潢时，餐厅的色彩应选择温暖、淡雅、舒适，淡黄和乳白色，可营造的洁净、淡雅的气氛，增加食欲，点缀一些绿色植物，可令人心情充满轻松和对生活的渴望。 　　

照明 　　

为了是餐厅亮堂清洁，餐厅装潢时采用整体扩散照明，而且餐桌周围用壁灯或吊灯局部照明，如没有前者或后者，则感到郁闷，亮光会刺激人们的自律神经，产生空腹感觉，要保持进餐是心情愉快，吃得香，必须注意对事物颜色有影响的光线，一般具有黄、橙、红色的白灯，对肉、生鱼片等效果较好。 　　

餐厅特区 　　

吧台是餐厅特区，既可用作餐厅，也可休闲会友。设计吧台时，既要富有特色，又要把吧台融入空间。吧台既可成为餐厅的主体，也可利用角落等零星空间筑成。 　　

个性陈设 　　

餐厅中除摆设餐桌外，还可以陈列明亮宽敞的餐具柜及有个性的陈设，适当配置绿化点缀，根据个人习惯，还可根据餐厅特点放简单的视听设备等。 　　

大多餐厅采用的装修风格都以个性化为主，比如主要表现形式是中式风格，鸟兽壁画，青石板地板，但是到了个别包厢就会采用主题风格来突出与其他区域的不同，这样设计虽然会有点突兀，但是现在消费者已不满足中规中矩的视觉表现形式，所以这种差异化更容易吸引消费者光顾。