解冻板——广州特锶源净化设备制造有限公司是一家专门做解冻板的厂家
快速解冻板：拯救忘了解冻而没肉吃的午饭
这是我厨房中想推荐给大家的一个工具：快速解冻板。周末想做个午餐但已经 12 点，安庆解冻板，想到还要从冰箱里拿出东西来解冻就非常头疼，可能是一堆冻在一起的鸡翅，也可能是一块冻得僵硬的牛排。不得不把食材都丢到热水里解冻，想想也不知道几点才能吃上午饭，渐渐失去了做午饭的热情。
它的本体就是一个带有涂层的铝合金板，底部是栅栏式镂空，增加与空气热交换的散热面积。加速解冻的原理是通过铝合金良好的导热性能，通过与空气的大面积接触进行热交换，从而实现快速解冻。使用时，将需要解冻的食物放在解冻板待即可，宣传的时间是较常温解冻快 5 倍。如果非常着急解冻，或者室温较低的情况下，解冻板费用，也可以在燃气灶上对整个解冻板进行稍微的加热。类似的方法还可以将解冻板的下部格栅浸在热水中，也是比较有效的。品牌方还有一个更快速的解冻方法：将两块解冻板夹住食材，解冻板厂，通过更大面积的热交换实现解冻。
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解冻板如何快速解冻牛排?
快速解冻牛排的方法如下：
1.盐水法。将冷冻后的牛肉放进盐水中浸泡，这样不仅可以加快溶解速度，还可以去除多余冰味哦！大概需要30分钟左右即可。爱吃的亲们可以多准备一些淡水了~
2.高压法。这种方法需要有高压锅参与其中，解冻板厂家，首先把肉放入压力锅中蒸一下（一定要等气密性检查好后再上阀大火加热），然后关小火力再闷几分钟就ok啦！（PS:此方法适合于各种急需软化的肉类食材）
4.油煎法。平底锅里放一勺油，待烧热后用姜片擦拭一遍，（这样做是为了避免在极短的时间内热量过大导致溅起）。然后将切割好的牛排放进去反复翻面煎制两面黄，取出放在盘子里撒些黑胡椒、香菜末就可以食用了。（PS:只需要短时间内烹饪的话建议用这个办法不错。）
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经过多天的使用，我感觉解冻板在厨房里还是很实用的，不仅造型时尚，而且在人性化方面也做得比较出色，比如翘边和蜂巢设计能够防止实食物掉落和汁水溢出，挂孔也方便收纳整理。基本十来分钟就能完成冻品的解冻工作，大大提升了做菜的效率。同时解冻板放在冰箱里冷冻片刻，将水果/刺身放上去还能够起到冰镇和保鲜的作用。虽然这块解冻板好用，但清洗的时候不要使用硬物刮擦，不沾设计只需使用软布和洗洁精轻轻擦拭即可清理干净，然后挂在挂钩上晾干，收纳起来也很方便，值得推荐给每一位美食达人。
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