武汉餐饮设计公司-锦汇堂餐饮设计

在这个快节奏的社会中，人们越来越大就是喜欢在闲暇时光中品尝美食。而火锅才是一种受欢迎的美食，也是人们闲暇时光中的首l选。但开一家大型烧烤店拥有了许多人的梦想。而怎么让自己的银色烧烤店在数千竞争中脱引而出呢？以外美味的食物外，独l特的地方的装修风格确实是非常重要的。

一步：选择更适合的装修风格

在想装修大型烧烤店时，首先要判断的是你选择适合的装修风格。

二步：设计奇特的装修元素

三步：你选比较合适的灯光

在想装修烧烤店时，灯光的选择也非常重要。本文所详细介绍的小资情调、独l特的品位烧烤文化的装修风格，比较多以暖白色的灯光为主兼顾，一起营造出一种温馨、舒适的氛围。

四步：合理布置桌椅

在布置桌椅时，要特别注意桌椅的大小和数量。桌椅的大小应该要价钱适中，重点在于确定到顾客的舒适度，也要考虑到店内的空间利用率。桌椅的数量应该是参照店面的大小和顾客的需求来通过合理不的布置。

五步：营造很舒适的音乐氛围

尽量多你选一些神经放松、快速的音乐，可以不让顾客越来越紧张，享用美食的同时也能享不享受音乐的动人的。

六步：店内的清洁度

一直保持店内的清洁度也非常重要。仅有店内环境整洁、卫生，才能让顾客非常放心地品尝美食。

快餐厅设计装修出好的氛围场景，才能备受顾客的青睐。一个好的餐饮空间设计风格才吸引消费者的眼光，才能留住消费者，所以在开快餐厅之前，一定要对整个店面进行餐饮空间设计。那么快餐厅餐饮空间设计成什么样的好呢？一起和小编来了解一下吧！

(1)功能组成

??快餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素组织所共同创造的一个整体。作为一个整体，快餐厅的空间设计要满足消费者快速用餐这一基本要求，同时快餐厅设计还要追求更高的审美和艺术价值。快餐厅空间布置是否合理直接影响服务效率。一般情况下，可将大部分桌椅靠墙排列，其余则以岛式配置于室内空间的中央，这种方式能有限地利用空间。靠墙的座位通常是两人对座或四人对座，也有少量六人对座的座位。岛式的座位多至十人，少至四人，适于人数较多的家庭或集体用餐时使用。

(2)交通流线

??快餐厅一般采用顾客自我服务方式，在餐厅的动线设计上要注意动静分区，按照在柜台购买食品后端到座位就餐一将垃圾倒人垃圾桶一将托盘放到回收处的顺序合理设计动线，避免出现通行不畅、相互碰撞的现象。如果餐厅采用服务人员收托盘、倒垃圾的方式，应在动线设计上与完全由顾客自我服务方式的餐厅有所不同。

餐饮空间的自然采光

自然采光是将自然光引人到室内的采光方式。在照明设计中，一般将昼光称为自然光，昼光是由方向性强的日光和天空漫射光组成的。它是一种优l质、高l效、舒适的光源。人对自然光有种自然的亲切感，同时利用自然光也符合节能低碳的经济发展趋势。

自然采光不仅节减资源，没有污染，武汉餐饮设计公司，且适合于人的眼睛，其本身的变化也使得环境丰富多彩，让人愉快。通过取消位置不好的窗户，或者加大、碱少及改变窗户形状等方法，可以改变日光进入的位置和强度，但这样做的成本较高。任何改变建筑外形的做法必须经过慎重考虑，并需要得到建筑所有者的许可。一般来说，把小窗户换成大窗或改成门，在墙上开挖出一个尺度适合的窗洞通常是可行的。对建筑结构类型的了解是改造窗户的必要条件，在砖混结构承重墙上开润、加窗须慎重，而这对于框架结构则比较自由。自然采光可采用侧面采光和顶部采光两种方式，其中顶部采光是侧面采光照度的三倍。