






我们在进行餐饮设计时,不管是组合体多么明确,多么有创意,其主要目的就是吸引消费者,消费者喜欢那才是成功的,下面我们就一起来看看主题餐厅设计如何吸引顾客?
1、合适的主题
??首先,选择合适的主题是非常重要的。对于一家主题餐厅来说,要明确自身的主题理念是非常重要的,因为这也关系到主题餐厅消费群体的定位,餐厅设计的整体风格走向,以及从烹饪、环境、服务、文化等方面的整体创新思路。此外,我们还应注意选择主题的标准是让顾客获得快乐、知识和刺激。同时要考虑餐厅的规模和档次、地理环境和主题难度。
??2、主题展示的唯--性与多样性
??主题是贯穿整个餐厅设计方向,这是餐厅的唯--性,这样能让顾客对餐厅专l业程度的认可。同时,也可以在餐厅的功能区按照不同的局部空间有不同的主题,包房主题也在这个大主题之下延展出来的多样性。
??不同层次的主题展示要求做到主题独l特,主题和谐一致,以及主题鲜明而富有吸引力。主题餐厅的多方位展示分别从大主题概念和次主题处理两个方面进行。
?3、主题内容的设计
??主题餐厅的风格是将主题文化从硬件到软件渗透到酒店的方方面面,强调系统性和整体性。
??在这一阶段,主题展示从酒店的地理环境、建筑外观、内部环境和氛围逐步细化到客人用品、各类餐饮产品和商品。通过酒店的经营活动,如员工服务、艺术装饰等,将酒店的主题传递给顾客,满足顾客的“心理期望”,从而激发顾客不断的兴奋,使顾客满意、愉悦。
在施工时水电方面要注意什么问题
一再的强调水电的问题,是由于在施工事故统计中,这种事故出现的频率是很大的,为此也有不少人永远醒不过来。对于这么危险的事情,一再的强调,其实是一点也不为过的。毕竟每个人只有这一次呼吸感受的机会。所以一定要注意施工时的水电问题。在这两者中,与电相关的问题与水相关的问题相比,前者显得更加重要。
接下来注意的问题就是水管的问题了。水管,尤其是厨房和卫生间的水管,它们的管路是隐蔽在墙体中的,如果在打孔的时候不小心打到了水管,那么就会导致水喷洒的到处都是,并且为装修也制造了很多的麻烦。

餐饮店装修之墙面材料
餐饮店的墙面材料以内墙乳胶漆较为普遍,一般应选择偏暖的色调,如:米白色等。为了整体风格的虚实协调,餐饮嗲需要一个较为风格化的墙面作为亮点,这 面墙可以重新描绘一下,采用一些特殊的材质来处理,如肌理墙漆、真石漆、墙布、墙纸,这些材料具有很好的肌理效果,通过对其款式的选择,可以烘托出不同格 调的氛围,也有助于设计风格的表达。
在墙面展示餐饮店文化时,常用到的一种装修材料就是“乳胶漆”,乳胶漆的色彩多样,能为每种墙面绘制图案带来生命。乳胶漆同时也是安全无毒、环保的优l质装修材料,解决了油漆中的有l机溶剂毒性气体发挥,给装修工人带来的劳动保护及环境污染等伤害。
在选购乳胶漆时很多人会对价格上出现很大的误区,认为价格越高质量就越好,很容易走入重价格而忽视质量的误区。另一种极l端的消费者则会为了省钱,而选择价格较低的乳胶漆,这样不仅省不了钱,武汉会所设计,还会给以后的墙面质量及室内环境造成隐患。因此在挑选乳胶漆时应注重综合性的性价l比,而不是过分的注重其中的一项,选择有信誉的品牌相对保障要好很多。
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