






餐饮行业是所有空间装修设计中l风格较多的一个类型,光餐厅就分中式餐厅、西式餐厅以及时尚餐厅等,不同风格的餐饮店所使用的装修材料也不同,为此设计师在为餐饮类业主沟通需求时更加细致,以便装修设计图能尽量得到业主的认可,那设计师在对餐饮装修进行设计时常用的材料都有哪些呢?
餐厅的空间设计
如果餐厅空间较小,就容易使人产生压抑感,为了缓解这种压抑感,装修业主可在餐桌所靠墙壁上安装一面镜子,以达到扩大视觉空间的效果。
餐厅的色彩设计
餐厅的色彩尽量以暖色调为主,合适的颜色就是黄色或橙色,这种色系不仅能营造温馨暖人的气氛,还能刺激人的食欲,当然这只是餐厅的主色调,其它的搭配色调可根据季节进行调换,如在炎热的夏季,就可增加一些冷色调的搭配,如淡蓝色或水绿色;在寒冷的冬天,则可增加暖色调的搭配,如粉红色或者桃红色。
餐厅中的软装饰选择化纤材料
餐厅中的软装饰,如窗帘、桌布、靠枕等,这些产品都选择化纤材料,这种材质不仅有漂亮的花色,还容易清洗;值得注意的是,千万不要选择棉织布料,因为它非常容易吸收食物气味,还不容易清洗,不太适合用在餐厅中。
餐厅的地面装饰材料
餐厅的地面装饰材料选择防滑瓷砖或者是实木复合地板颜色不要太淡,否则很容易脏;餐厅地面选择这两种材料,主要是因为其耐磨、耐脏、易清洗,并且与很多花色,可以满足不同装修业主的审美需求。
在餐厅中放置一些绿色植物
大多数业主家的餐厅面积较小,不能做很多装饰,这时业主可通过一个简单的装饰来打扮餐厅,那就是在餐厅中摆放一些绿色植物,武汉餐厅装修公司,绿色植物不仅能起到净化空气的作用,还有很好的装饰作用。
其实餐饮行业可以分家庭餐厅及营业型餐厅,这两种的餐厅类型的区别在于是否在住宅结构改造而来,如果是住宅建筑改造装修的餐厅就属于家庭餐厅,其成本低,服务大多都是自己家里人很少外聘,对于装修方面投入也比较少,只需要对地面及部分区域装饰下就可营业。
在物质相对充裕的条件下,餐饮行业的装饰是为了满足人们的精神享受和审美要求。餐厅装修设计装饰搭配的基础是室内总体效果与陈设器物密切相关,做到舒适、美观、大方。其中可能涉及到空间布局、色调、尺寸等具体问题,现在我们就一起来学习下。
1、餐厅装修设计装饰搭配符合理性与适用性原则
餐厅装修设计的装饰搭配是为了满足餐厅的基本需要,体现在用餐与休息、休闲与娱乐和陈列摆设多方面,考虑空间的大小、比例,装饰物的体积、尺寸,疏密程度等,做到既实用又舒适,注重实际功能。
2、餐厅装修设计装饰搭配符合布局完整原则
餐厅的装饰搭配要根据功能要求,选择适当的装饰物,使得整体布局完整统一。汇集餐厅的所在地区及民俗文化、经济水平等客观因素,自然合理化地做出选择。尽管布置手法各有不同,但布局基调还是要保证完整性,避免杂乱无章,不分主次。
3、餐厅装修设计装饰搭配符合色调协调统一原则
在餐厅装修设计中明显反映装饰物基调的就是色调。对餐厅陈设的一切器物的色彩都要在协调统一的原则下进行选择。色调的统一是主要的,对比变化是次要的。色彩美在统一中秋变化,又在变化中相统一和谐。
餐厅装修设计装饰物搭配以合理、实用为根本,创造出美观、舒适的良好环境。
餐饮店后厨装修注意事项
后厨对于餐饮店而言是心脏,因为餐饮店的后厨是决定着菜品的质量的,同时也是消费者较为关注的安全问题,因此餐饮店的后厨装修要安排整体装修前面,这样就能够给与更多的时间来测试后厨各个功能区,以及排水、强弱电、防水、地砖的防滑程度,因为这些是后厨运营期间的主要发病区。所有只有将这些装修好,才能使餐饮店尽早开业:
a、后厨给水端点的压力均衡直接影响后厨的工作效率,一般此类图纸均不详细,施工前的检查与过程中的实验将有效的避免矛盾的发生。
b、排水内网各端点的坡度保证了排水的顺畅,施工要点:前高后低、前窄后宽、前明后暗。高低宽窄决定这排水的速度,前端明沟后端暗沟以方便清理排水沟内的杂物,明沟需定期清理,以保障通常。
c、排水外网化油池的施工与定期清理的设施完善是保证内外网通常的一个重点,从化油池至市政排污管道的通畅检查与维护预案应在选址前考察清楚,以解决运营期间的后顾l之忧。
d、强弱电布点,后厨的电器设备一般分380V和220V两种,设备的摆放位置均需预留电源,墙面贴砖后再调换设备位置,需增加插座时只能拆除墙砖,为了避免遗漏,一方面厨师长反复审核图纸,另一方面可多布几个备用插座。弱电设计一般进场较晚,而容易遗漏的是打印机的电源插座。
e、防水,后厨的防水必须做两次24小时的避水试验,不能因为任何原因而减少此项工作
f、地砖,后厨地砖选择与施工有三个重点,一是任何一个区域都要向排水沟方向找坡,二是选择防滑吸水的地砖较佳,三是留10MM的砖缝以增加防滑及找坡的效果。
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