不锈钢橱柜招商-社旗不锈钢橱柜-金利价格合理(查看)

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不锈钢厨具的养护诀窍！

1.忌贮存过酸、过碱的食物。

不锈钢厨具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中元素过量溶解释出。

2.忌用强碱和强氧化制剂洗涤。

如碱水、苏打等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电一化学反应”，从而侵蚀不锈钢餐具，使其溶出有害元素。

3.忌煮煎中草药。

因为中草药成分复杂，大都含有多种有机酸。在加热时，很易与不锈钢中某些成分起化学反应，社旗不锈钢橱柜，甚至可能生成某些毒性更大物质。

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厨房设备的重要性

规划设计不合理

前期厨房规划设计不合理，不仅浪费劳动力，还严重降低出菜率，使后勤工作人员烦不胜烦

   厨房油烟弥漫

厨房油烟排不出去，温度过高，厨师苦不堪言，影响身体健康。

    油烟管道漏油

劣质油烟管道没用多久就开始漏油，渗透天花板，厨房下起油雨，污染整体环境

油烟排放不达标

因油烟排放问题被附近居民投诉，导致酒店停业整顿，直接影响企业主命运！

      设备维护找不到人

设备清洁、维修找不到人员，无法及时维护，为生意惨淡埋下伏笔，留下安全隐患。