






餐饮店在我们身边堪称随处可见,而在这竞争激烈的餐饮行业站稳脚跟,单靠菜色是远远不够的。餐饮店的装修风格在餐饮店装修中,起着举足轻重的位置,为什么这样说呢?其实人都是视觉动物,视觉上先享受了才能让身体上舒悦,而餐饮店反馈给消费者的视觉感往往都是靠着餐饮店的装修环境,那这种视觉感的餐饮店怎么装修呢?
给客人美丽难忘的一眼
利用色彩、灯光、造型把店面做得亮丽动人十分的重要。亮丽可以给人以愉悦,以好感,以无声的召唤;让人难忘,让人向往,让人不忍离去。
一个杰出的店面设计甚至可以给人以消费的热情,和成为城市的景点。
不仅白天要好看,晚上更要好看
一般来说晚上才是客人消费的高峰时间。白天好看主要是看色彩和造型,而晚上好看则主要看灯光。
产品创新的基础
餐馆的产品就包括了服务、加工产品、项目、设备设施和室内装潢。而我们一些餐馆的设备设施和室内装潢多年一贯制,甚至是十多年老面孔,那生意怎么会好得起来呢。餐馆的设备设施和室内装潢应该是常见常新,特别是室内五年左右应该重新改造一次。
有市场定位
一个餐馆的生意好坏,与外观设计有直接的关系。一个好的外观设计就是一个有效,持久、廉价的广告。怎样才算是一个好的设计呢?是温文典雅,还是金碧辉煌;是温馨浪漫,还是妖娆动人,这要看餐馆所处的市场和市场定位来决定。当前社会上的规模餐饮特色餐饮红火,抢走了许多餐馆餐饮的生意,餐馆装修改造时给自己的新店面做了一个市场定位。
在餐饮店装修中出来以上这些装修窍门,能够体现餐饮店独有特色的,主要的就是装修材料的选择,因为装修材料没有选择好的话,那么整体的装修风格也是无法尽数展现的,武汉餐饮会所设计,所以在餐饮店装修时无论是装修风格的选定,还是装修材料的选购,都要对其严格把关,这样才能装修出具有视觉盛宴的餐饮店。
餐饮店内部的主色调
在设计餐馆内主色调时,尽量选择红、黄两种色系。之所以这样,是有讲究的。
(1)这两种色系可以促进食欲,增加食客的点餐量红、黄色都是典型的暖色调,这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近,而我们的祖先较早的进餐环境往往就是伴随着阳光和火焰,所以,从遗传学上来说,这两种色系可以形成一种传承的条件反射。
另外,红、黄两种颜色也是常见食品的颜色,比如,面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种,无疑会促进进餐者的食欲,让他们吃得津津有味。
(2)在一定程度上增加客流量
红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉,恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度,尽快离席空出座位。快餐店以提供快餐为主,希望客人用过餐后能够即时离席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客长时间地呆在餐厅内。如果我们细心观察就会发现,世界上著l名的两大快餐连锁店,麦当劳和肯德基都采用了这两种色彩,这其中是大有深意的。
快餐店装修用什么颜色好?
适合快餐店装修的颜色:(尽量用暖色调)
1、招财运宜白、红色,亮丽的颜色可以带来活泼的气氛,促进人的食欲,增添用餐的乐趣,同时还可以增强了人的运气和财富,在餐厅风水颜色上选择白色、红色等可以提高家人的财运风水。
2、事业运宜橘色:橘色是比较暖的颜色,可以让人di一次见面也能交谈融洽,所以在餐厅用橘色布置,会很温馨对事业运是很有帮助的。
3、桃花运用黄、橘黄色:如果想提高自己的桃花运在餐厅用黄色、橘黄色布置,这两种颜给人温暖热情的感觉,用在餐厅里对自己的异性缘与桃花运都有提升作用。注意:不要用的颜色:蓝色、紫色是比较冷的色调,用在餐厅里会影响人们进食的心情。
暖色系的餐厅能提高我们的运气,也促进我们的食欲,冷色系的餐厅反而压抑不利健康,所以在布置餐厅时我们就要做好色调的选择了。
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