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美式餐饮设计技巧，快来get一下？

一、美式餐厅特点介绍

??1、美式餐厅是指在继承欧洲文化的基础上，结合美国文化的特点而形成的一种独l特的餐厅风格。实际上，美式餐厅是一种混合风格，不同于欧式餐厅，它是一步步演进的。它同时接受了许多成熟的风格，相互融合，相互影响。虽然美式风格看起来很重，但美式餐厅可以带来不同的就餐氛围。

??2、美式风格餐厅装饰给人的感觉一般来 说是大气和带有原始的狂l野，时而简约，时而富丽堂皇，也有乡村似的宁静。家居餐厅设计中，一般会根据室内风格的不同而不同。餐厅在美国人眼中一般是开敞的(由于其饮食烹饪习惯) 一般需 要有一个便餐台在厨房的，还要具备功能强大又简单耐用的厨具设备，如水槽下的残渣粉碎机烤箱等。

      3、美式餐厅的特点主要体现在古典主义和新古典主义的元素和特点较多，具有古典情怀；强调简洁、线条清晰、典雅，装修得体，注重实用性、品质性和细节性；色彩丰富，包容性强，融合多种风情于一体。

??二、美式餐厅装修技巧

??打造花园特色，其实这样的餐厅还是需要有漂亮的花园进行装饰，如此一来就感觉到环境更加优雅。就像是其使用的地板具有了简约又整体的特点，而且打理的过程中也非常方便，特别是其中的园子比较清洁，而且还非常干净。当然，美式餐厅装修还有一个特色就是具有了喷泉，从而让整座餐厅看上去具有了贵l族质，于是就具有了大宅的风范。

快餐店如何装修，才能更吸引更多人消费?

一.设计时，要统筹兼顾，全l面考虑

快餐店内部的设计与布局要根据快餐店的大小来决定。由于快餐店内部各部门所占空间的需要不同，要求在进行整个空间设计与布局规划时，要统筹兼顾，合理安排。既要考虑到客人的安全性与便利性，又要考虑营业各环节的机能、实用效果等诸多因素。

二.设计时，要兼顾美感和格调

快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分间的和谐、均匀、对称，又要使设计表现出浓郁的风格情调，让客人一进快餐店在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美，得到一种享受!

三.设计时，可以根据店面的平面图区分功能区

根据店面的平面图合理地安排各部分的面积，在保证各种功能正常运作的前提下，使营业面积得到利用。

       如何设计餐厅风格？

      一、因地制宜

　　做过餐饮的老板想必都了解，每个地区都有每个地区的特殊嗜好，就比如说，北方人吃饭以面食为主，南方以大米为主，不同饮食文化，武汉快餐设计，就注定了餐厅定位的差异化，装修风格同样如此，要根据当地情况，装修风格设计要融入当地饮食文化元素，有了当地味道，才能吃出正l宗家乡味。

　　二、人性化装修设计

　　餐厅是可以接纳不同人群的地方，装修要全l面化人性化，出发点是以人为本，不是为了设计而设计，而是因为顾客正好有这样的需求，我这里刚好有这样的设计而已。通俗来讲，人性化设计是一种看不会留意，但用才会知道的东西。

　　三、艺术与实用的平衡

　　一味追求艺术美的餐厅，终究是华而不实，昙花一现，而想让餐厅经营的更好，是要在能满足顾客对美的享受同时，还能站在餐厅实用角度出发，这样装修的餐厅才是顾客和餐厅老板愿意看到的餐厅。