武汉日料店设计-锦汇堂装修设计

快餐厅设计装修出好的氛围场景，才能备受顾客的青睐。一个好的餐饮空间设计风格才吸引消费者的眼光，才能留住消费者，所以在开快餐厅之前，一定要对整个店面进行餐饮空间设计。那么快餐厅餐饮空间设计成什么样的好呢？一起和小编来了解一下吧！

(1)功能组成

??快餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素组织所共同创造的一个整体。作为一个整体，快餐厅的空间设计要满足消费者快速用餐这一基本要求，同时快餐厅设计还要追求更高的审美和艺术价值。快餐厅空间布置是否合理直接影响服务效率。一般情况下，可将大部分桌椅靠墙排列，其余则以岛式配置于室内空间的中央，这种方式能有限地利用空间。靠墙的座位通常是两人对座或四人对座，日料店设计，也有少量六人对座的座位。岛式的座位多至十人，少至四人，适于人数较多的家庭或集体用餐时使用。

(2)交通流线

??快餐厅一般采用顾客自我服务方式，在餐厅的动线设计上要注意动静分区，按照在柜台购买食品后端到座位就餐一将垃圾倒人垃圾桶一将托盘放到回收处的顺序合理设计动线，避免出现通行不畅、相互碰撞的现象。如果餐厅采用服务人员收托盘、倒垃圾的方式，应在动线设计上与完全由顾客自我服务方式的餐厅有所不同。

  古人云：秀色可餐。饮食是生活里颇具仪式感的事情。餐厅作为人们饮食的场所，不论是外面的商业餐厅还是家庭专l用餐厅都离不开点缀物的装饰。餐厅装修时都需要哪些点缀物呢？这些点缀物又有哪些特点呢？

  一般装饰物       

1、字画、瓷器、彩绘、壁纸多是墙壁或背景墙的装饰物。字画和瓷器偏中式文化装饰，主要是为了彰显中国灿烂的历史文化和高洁的人文情怀；彩绘及壁纸则是西式使用偏多，符合文艺复兴时代艺术创作，是一种生命的释放。

2、盆景、雕塑，这两者中西方都常常采用，中式盆景草木居多，西方则是鲜花为主，都象征这生命的旺盛力和对自然环境的亲近感。雕塑方面中西方也并不相同，中式雕像多为石刻像或陶土塑像，西方雕塑则是铜铁雕像或石雕像。雕像是时间纪年的         象征性产物，一部分是为了还原当时经济、文化、民俗习惯的风貌；另一部分雕像更多的是，想通过艺术表现手法显现生活真实水平。

      特殊装饰物       

特殊装饰物是以实际功能性配合整体环境的必备材料。

 一般装饰物和特殊装饰物的有机结合是点亮餐厅的重要因素之一，合理利用，巧妙搭配，起到画龙点睛的效果。

餐饮行业是所有空间装修设计中l风格较多的一个类型，光餐厅就分中式餐厅、西式餐厅以及时尚餐厅等，不同风格的餐饮店所使用的装修材料也不同，为此设计师在为餐饮类业主沟通需求时更加细致，以便装修设计图能尽量得到业主的认可，那设计师在对餐饮装修进行设计时常用的材料都有哪些呢？

餐厅的空间设计 　　

如果餐厅空间较小，就容易使人产生压抑感，为了缓解这种压抑感，装修业主可在餐桌所靠墙壁上安装一面镜子，以达到扩大视觉空间的效果。 　　

餐厅的色彩设计 　　

餐厅的色彩尽量以暖色调为主，合适的颜色就是黄色或橙色，这种色系不仅能营造温馨暖人的气氛，还能刺激人的食欲，当然这只是餐厅的主色调，其它的搭配色调可根据季节进行调换，如在炎热的夏季，就可增加一些冷色调的搭配，如淡蓝色或水绿色;在寒冷的冬天，则可增加暖色调的搭配，如粉红色或者桃红色。 　　

餐厅中的软装饰选择化纤材料 　　

餐厅中的软装饰，如窗帘、桌布、靠枕等，这些产品都选择化纤材料，这种材质不仅有漂亮的花色，还容易清洗;值得注意的是，千万不要选择棉织布料，因为它非常容易吸收食物气味，还不容易清洗，不太适合用在餐厅中。 　　

餐厅的地面装饰材料 　　

餐厅的地面装饰材料选择防滑瓷砖或者是实木复合地板颜色不要太淡，否则很容易脏;餐厅地面选择这两种材料，主要是因为其耐磨、耐脏、易清洗，并且与很多花色，可以满足不同装修业主的审美需求。 　　

在餐厅中放置一些绿色植物 　　

大多数业主家的餐厅面积较小，不能做很多装饰，这时业主可通过一个简单的装饰来打扮餐厅，那就是在餐厅中摆放一些绿色植物，绿色植物不仅能起到净化空气的作用，还有很好的装饰作用。 　　

其实餐饮行业可以分家庭餐厅及营业型餐厅，这两种的餐厅类型的区别在于是否在住宅结构改造而来，如果是住宅建筑改造装修的餐厅就属于家庭餐厅，其成本低，服务大多都是自己家里人很少外聘，对于装修方面投入也比较少，只需要对地面及部分区域装饰下就可营业。