1、降温。洒水车在天气炎热时往路面上洒水，起到降低温度，保护路面的作用，因为温度太高，路面会裂开。
2、除尘。路面灰尘较大，洒水车洒水可以将灰尘润湿，有效防止灰尘扬起来，从而减少空气的污染。
3、绿化园艺。洒水炮的水柱形状可调成直冲状、大雨、中雨、毛毛雨等，可以浇灌路边花木，或冲刷树木上的灰尘。
4、紧急时当消防车用。洒水车上自带高压水炮，生产洒水车厂家，射程可达40-50米，因此在紧急情况下可以用于灭火，其自带装配的消防接口，也为其取水提供了更大的便利。
5、运水。我国地处多个温度带，各地雨量分布极不均匀，再加上天气异常等因素影响，雾炮洒水车，造成很多地方干旱，人畜饮水较为困难。这种情况下，洒水车又临时当作运水车用，因此，洒水车又叫运水车、抗旱运水车等。
洒水车的操作步骤
洒水车操作步骤
1)合上断电总开关，打开电锁，接通电源
2)按下前进/后退开关，确保锁定在所需位置。
3)放下驻车手柄，抬起制动踏板，绿化洒水车，
4)慢慢踩下加速踏板，则车辆开始运行。
注意事项：
1）按手册要求给后方动力组件添加和更换润滑油。
2）必须每隔三个月检查一次刹车片的磨损状况，检验是否有刹车片偏离或无法工作。
3）每隔三个月检查一次电气系统（尤其是主电路）的固定部件是否松动，确保其处于良好接触状态。同时，洒水车，检查接触器的接触点，修复已发现故障。使用低压气体清除灰尘。
4）接触松动会促使接触点发热，所以请经常注意接触点状态。
5）更换保险丝时，一定要检查新保险丝的额定电流是否正确。
6）维护时，断开电池正极电线
7）严禁猛烈频繁地压低加速1器，否则会缩短加速1器寿命。
8）严禁向电池中添加出蒸馏水以外的液体（例如电池添加剂、矿物质水、自来水）。
9）下坡不要高速行驶，转弯请慢速。
洒水车油管接头漏油机动车使用时，如发动机油管接头漏油，多是油管喇叭口与油管螺母不密封所致。可用棉纱缠绕于喇叭下缘，再将油管螺母与油管接头拧紧；还可将泡泡糖或麦芽糖嚼成糊状，涂在油管螺母座口，待其干凝后起密封作用。
也可将人造革或皮裤带剪成型或放入孔中砸成型，安上即可，还可用一截塑料管剪开成型安上。洒水车机动车缸盖等部位出现砂眼而漏油、漏水可根据砂眼大小，选用相应规格的电工用保险丝，用手锤轻轻将其砸入砂眼内，即可防止漏油、漏水。
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