






餐厅装潢设计原则
餐厅的位置应靠近厨房,它可以是单独的房间,也可以是从起居室中以隔断或家具分隔出来的相对独立的用餐空间,餐厅环境设计应亲切、淡雅、温暖。地面应铺设易于清洁的材料,餐桌上方可吊挂造型餐灯、光源采用暖色系列。
温馨空间
餐厅在家居生活中占有重要的地位,因此餐厅装潢时营造一个温馨的用餐空间是十分重要的。一幅充满想象力的绘画,一束美丽的鲜花,令人感到新奇的织物,会使我们每日用餐的地方变得温馨美妙。
用餐区
根据烹饪和饮食习惯来选择家具,并尽可能将用餐区设在阳光充足的地方。
材料
餐厅的地面应铺设易于清洁的材料,如地砖、木地板等,墙面无特殊的要求,可以随起居室整体设计,顶棚材料要选择不易沾染油烟污物和便于维护的表面装潢材料。
色彩
餐厅装潢时,餐厅的色彩应选择温暖、淡雅、舒适,淡黄和乳白色,可营造的洁净、淡雅的气氛,武汉会所设计,增加食欲,点缀一些绿色植物,可令人心情充满轻松和对生活的渴望。
照明
为了是餐厅亮堂清洁,餐厅装潢时采用整体扩散照明,而且餐桌周围用壁灯或吊灯局部照明,如没有前者或后者,则感到郁闷,亮光会刺激人们的自律神经,产生空腹感觉,要保持进餐是心情愉快,吃得香,必须注意对事物颜色有影响的光线,一般具有黄、橙、红色的白灯,对肉、生鱼片等效果较好。
餐厅特区
吧台是餐厅特区,既可用作餐厅,也可休闲会友。设计吧台时,既要富有特色,又要把吧台融入空间。吧台既可成为餐厅的主体,也可利用角落等零星空间筑成。
个性陈设
餐厅中除摆设餐桌外,还可以陈列明亮宽敞的餐具柜及有个性的陈设,适当配置绿化点缀,根据个人习惯,还可根据餐厅特点放简单的视听设备等。
大多餐厅采用的装修风格都以个性化为主,比如主要表现形式是中式风格,鸟兽壁画,青石板地板,但是到了个别包厢就会采用主题风格来突出与其他区域的不同,这样设计虽然会有点突兀,但是现在消费者已不满足中规中矩的视觉表现形式,所以这种差异化更容易吸引消费者光顾。
古人云:秀色可餐。饮食是生活里颇具仪式感的事情。餐厅作为人们饮食的场所,不论是外面的商业餐厅还是家庭专l用餐厅都离不开点缀物的装饰。餐厅装修时都需要哪些点缀物呢?这些点缀物又有哪些特点呢?
一般装饰物
1、字画、瓷器、彩绘、壁纸多是墙壁或背景墙的装饰物。字画和瓷器偏中式文化装饰,主要是为了彰显中国灿烂的历史文化和高洁的人文情怀;彩绘及壁纸则是西式使用偏多,符合文艺复兴时代艺术创作,是一种生命的释放。
2、盆景、雕塑,这两者中西方都常常采用,中式盆景草木居多,西方则是鲜花为主,都象征这生命的旺盛力和对自然环境的亲近感。雕塑方面中西方也并不相同,中式雕像多为石刻像或陶土塑像,西方雕塑则是铜铁雕像或石雕像。雕像是时间纪年的 象征性产物,一部分是为了还原当时经济、文化、民俗习惯的风貌;另一部分雕像更多的是,想通过艺术表现手法显现生活真实水平。
特殊装饰物
特殊装饰物是以实际功能性配合整体环境的必备材料。
一般装饰物和特殊装饰物的有机结合是点亮餐厅的重要因素之一,合理利用,巧妙搭配,起到画龙点睛的效果。
餐饮店作为目前经营者比较众多店铺之一,正逐渐成为许多青年的选择。有些人开店是为了养活家人以及填饱自己的独自,有些相对来说较为富裕的年轻人,凭借着父母的资产相关的实践经验,也会开一家店面,装修的风格和层次当然和前者有很大的不同,并且所面的的群体液不一样,他们为了更好地享受生活,或者是积累更多的阅历。
那么餐饮店装修要注意哪些问题呢?餐饮店是一个非常笼统的概念,它基本上涵盖了所有的吃饭的地点和喝茶饮酒的带电,范围非常的广,先说饮品店。饮品店本身的面积并不大,可能也就在5到10平米左右,面对这些店面常见的就是一个柜台,柜台上印有店名,整体的装修都十分的简单。一个小小的店面配有5个左右工作人员,他们始终是站着的,并且没有门面,城开放式的装修,他们一般在大型的商场中,人力非常密集。或者是在始终新的步行街,也非常常见。这类装修主要得是饮品店名字的设计。一定要十分的响亮,颜色要显眼,让游客能够过目不忘。
饮品店中还有一部分是酒吧的装饰,这类门店和上买的饮品带你存在很大的不同,酒吧面对的消费群体是不一样的,并且大都是在夜里开放,真个店面的算是低调、冷艳、并且奢华、还配有于气氛相一致的闪光灯,整体的装饰适合夜色饮酒,也适合孤独的人们在这样的店里发泄情绪,进行疗伤。
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