锦汇堂-武汉会所设计

?咖啡厅餐饮空间设计，你都知道多少？

?(1 )功能组成

??对于咖啡厅设计中内部的设计和布局，通常会按照咖啡厅的面积大小及座位的需要予以适当的配置。在进行整体空间设计和布局的时候，要考虑到顾客的安全、便利以及服务人员的操作效果，除此之外，还要注意全局与部分之间的和谐与匀称，体现出咖啡厅内独l特的风格情调。

??咖啡厅的平面布局可以归纳为以下几个方面: 一是保证流通的空间，例如通道、走廊、座位等空间;二是管理空间，例如服务台、办公区、休息室等空间;三是调理空间，如配餐间、主厨房、冷藏室等空间;另外就是公共空间以及洗手间等空间。

??咖啡厅是提供咖啡、饮料、茶水的半公开的交际活动场所。咖啡厅平面布局比较简明，内部空间以通透为主，应留足够的服务通道。咖啡厅内须设热饮料准备间和洗涤间。通常配有直径500mm~ 600mm的圆桌或边长600mm~700mm的方桌。坐席的配置一般有单人座、两人座、四人座和七人座等形式。

（2）灯光设计

??灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。

(3)交通流线

??咖啡厅的交通流线也主要分为服务流线和就餐流线两种。

室内大排档设计理念。

室内大排档是一种融合了传统大排档美食和现代室内设计理念的餐饮场所。在这样的环境中，人们可以品尝到地道的美食，同时也能享受到舒适的用餐体验。那么，室内大排档的设计理念又是怎样的呢？

首先，室内大排档的设计应当注重与传统大排档的味道和氛围相结合。在装饰方面，可以采用一些传统的元素，比如老式的瓷砖、木质家具和古朴的灯具，让人们在用餐的同时感受到浓厚的传统风情。同时，也可以通过一些现代的设计手法，比如利用绿植装饰、采用简约的色彩搭配等，让整个空间更加时尚和舒适。

其次，室内大排档的设计应该注重实用性和舒适性。在布局上，应该保持宽敞的就餐空间，让顾客在用餐时不会感到拥挤。同时，也要注重座椅和桌面的舒适度，选择合适的材质和款式，让顾客可以尽情享受美食的同时，也能感受到舒适的用餐体验。

然后，室内大排档的设计还应该注重环保和可持续发展。在装饰材料的选择上，可以尽量采用环保材料，比如可降解的装饰材料、节能的灯具等，为环境保护贡献自己的一份力量。

总的来说，室内大排档的设计理念应该是传统与现代的结合，武汉会所设计，注重实用性和舒适性，同时也要关注环保和可持续发展。只有这样，才能打造出一个真正让人们流连忘返的用餐场所。

　快餐厅装修颜色选择技巧 　　

中国大陆的快餐厅装修大多都选择黄色，中式餐厅会选择红色多一些。每种颜色的搭配都是很有讲究的，颜色搭配也主要体现的软装配饰上。 快餐厅装修要点有以下几个方面： 　　

快餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期，就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说，它们的风格对应是这样的： 　　

1) 快餐厅装修玻璃餐桌对应 现代风格、简约风格。 　　

2) 快餐厅装修深色木餐桌对应 中式风格、简约风格。 　　

3) 快餐厅装修浅色木餐桌对应 自然风格、北欧风格。 　　

4) 快餐厅装修金属雕花餐桌对应 传统欧式(西欧)。 　　

5) 快餐厅装修简炼金属餐桌对应 现代风格、简约风格、金属主义风格。 　　

快餐厅装修色彩的配搭： 餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，餐厅和客厅都是相通的，这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为在色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。 　　

快餐厅装修餐桌与桌椅的配合 ：餐桌与桌椅一般是配套的，但两者你是分开选购，需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜)，过高或过低都会影响正常食用姿势，引起胃部不适或消化。