






快餐店装修的注意事项有哪些?
1.对快餐店进行整体设计
在对快餐店进行设计的时候,需要看店里整体的空间布局进行安排,也就是需要确定每个部门的具体位置,来进行整体的装修,明确省事效l率高。常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房,而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体,在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上,都要体现整体作业的协调性。
2.桌椅配置
桌椅是快餐店必备的设备,快餐店在配置桌椅时,要注意以下几点。
(1).考虑快餐店的档次
(2).考虑顾客人数组合
(4).考虑使用隔板、隔间
3.室内照明
灯光现在不仅仅是用来照片,还可以提升整体空间的格调,所以在装修时,灯光的选择搭配也是相当重要的。因而,在设计室内照明时,要注意以下几点: 1.结合使用多种光线,2.结合使用多种射灯方式,3.注意光线强度。
4、色调运用
首先,色调可用来表达快餐店的主题。其次,色调是用来创造各种心境的主要工具。在快餐店设计中,可根据经营的目的确定快餐店的色调。
5、音响
设计时,音箱的摆放位置要适当,要便于声音的传播。此外,音响设计不仅需要考虑设备性能,甚至连顾客的音乐修养、教育水平等都应列入考虑之列。
室内软装搭配都有哪些技巧?
地中海风格色彩搭配
蓝与白是地中海风格不可缺少的色调,这种色彩的使用,使人感到宁静悠远,心旷神怡。另外,蓝紫、明黄、草绿、红褐的搭配,也是地中海风格色彩的一个亮点,悠远深邃,又不失热情奔放。饭店装修运用的所有颜色都是自然色彩的释放,明亮、艳丽,充分体现了地中海风格的浪漫情怀。
清新自然风色彩搭配
植物、田园、森林,一切自然的绿色景观都象征这和平、安全和一种自然的生l发。绿色的布艺软饰对于调节饭店室内气氛可以起到很重要的作用,不会喧宾夺主,增加环境的稳定性。
动物皮毛软饰搭配
动物皮毛纹饰自然率性,而又不缺乏时尚感,餐厅装饰设计,在个性化以及人们对动物保护的意识越来越强烈的今天,仿动物皮毛纹饰逐渐受到人们的青睐。斑马纹、豹纹等仿动物皮毛纹饰逐步发展到家居软装饰,仿动物皮毛的图案及材质的地毯、靠垫、布艺,摆在家中或作为装饰,性l感粗犷,野性十足,动物皮毛纹饰装饰饭店,可以营造极富装饰性的机理造型,浑然天成的色彩变化,已经成为流行的风向标。
黑白简约风搭配
黑白素色布艺软饰体现了简约单纯的时尚感,凭借着不同的材质,演绎不同的风格,浓淡的对比与调和,图案样式的排比阵列,形成了构成主义的元素。黑与白,对比强烈,视觉冲击力强,灰色布艺软装介于黑与白之间,是一种高雅的调和,素色布艺滤掉了缤纷色彩,将简约演变成为一种低调的奢华,如出水芙蓉,愈发衬托出空间卓尔不凡的高雅气质,对于餐厅设计来说是很重要的。
很多人会觉得如果饭店太小了很难装饰出吸引顾客的装修风格,其实这是错误的想法,不同的空间装饰方法不一样,只要合理运用餐厅空间,无论多小的饭店都能装饰出美观合适的效果。
餐饮店后厨装修注意事项
后厨对于餐饮店而言是心脏,因为餐饮店的后厨是决定着菜品的质量的,同时也是消费者较为关注的安全问题,因此餐饮店的后厨装修要安排整体装修前面,这样就能够给与更多的时间来测试后厨各个功能区,以及排水、强弱电、防水、地砖的防滑程度,因为这些是后厨运营期间的主要发病区。所有只有将这些装修好,才能使餐饮店尽早开业:
a、后厨给水端点的压力均衡直接影响后厨的工作效率,一般此类图纸均不详细,施工前的检查与过程中的实验将有效的避免矛盾的发生。
b、排水内网各端点的坡度保证了排水的顺畅,施工要点:前高后低、前窄后宽、前明后暗。高低宽窄决定这排水的速度,前端明沟后端暗沟以方便清理排水沟内的杂物,明沟需定期清理,以保障通常。
c、排水外网化油池的施工与定期清理的设施完善是保证内外网通常的一个重点,从化油池至市政排污管道的通畅检查与维护预案应在选址前考察清楚,以解决运营期间的后顾l之忧。
d、强弱电布点,后厨的电器设备一般分380V和220V两种,设备的摆放位置均需预留电源,墙面贴砖后再调换设备位置,需增加插座时只能拆除墙砖,为了避免遗漏,一方面厨师长反复审核图纸,另一方面可多布几个备用插座。弱电设计一般进场较晚,而容易遗漏的是打印机的电源插座。
e、防水,后厨的防水必须做两次24小时的避水试验,不能因为任何原因而减少此项工作
f、地砖,后厨地砖选择与施工有三个重点,一是任何一个区域都要向排水沟方向找坡,二是选择防滑吸水的地砖较佳,三是留10MM的砖缝以增加防滑及找坡的效果。
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