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葡萄灰霉病主要危害花序、幼果和已经成熟的果实，有时也危害新梢、叶片和果梗。花穗多在开花前发病，花序受害初期似被热水烫状，呈暗褐色，植物源农药配方，病组织软腐，表面密生灰色霉层，被害花序萎蔫，幼果极易脱落；果梗感病后呈黑褐色，有时病斑上产生黑色块状的菌核；葡萄花后，果穗染病初呈淡褐色水浸状，很快变为暗褐色，整个果穗软腐，此期若遇阴雨，2-3天后果穗上长出一层淡灰色霉层；果实在近成熟期感病，先产生淡褐色凹陷病斑，很快蔓延全果，使果实腐烂。发病严重时，整穗或一部分果穗腐烂，其上长出鼠灰色霉层，发病后果梗变黑色，后期病部长出黑色块状菌核，终扩展后整穗长满霉层且果实全部腐烂。新梢叶片也能感病，产生不规则的褐色病斑，病斑有时出现不规则轮纹，潮湿时生有不规则灰霉层，一般每片叶有病斑2-5块，严重时病部也能长出鼠灰色霉层，后干枯。该种病原可侵染葡萄、茄子、番茄、甘蓝、苹果、菜豆、辣椒、豇豆、棉铃、葱和洋葱等。






侵染循环葡萄灰霉病病菌以分生孢子及菌核在病枝、树皮和僵果中越冬，也可以分生孢子越冬。春季温度回升，遇降雨或湿度大时，菌核萌动产生新的分生孢子，侵染花序及幼叶。借风传播，形成初侵染和再侵染。 [2]  [1] 流行规律编辑 播报葡萄灰霉病病菌的分生孢子借风雨甚至空气流动传播到花穗及幼果穗上，病菌侵入后常常潜伏不发病，待条件具备时侵染，造成大流行。但在盛夏，随着高温季节的到来，该病又停止流行，直到气温转凉时再度发病。一年中葡萄灰霉病有3次发病高峰，次在开花前后，5月中旬至6月上旬，主要危害花及幼果，常引起花序腐烂、干枯和脱落，并进一步侵染果穗和穗轴；第2次发病在果实转色至成熟期，病菌易从伤口侵入，果粒、穗轴上出现凹陷的病斑，很快果穗软腐、果梗变黑，形成鼠灰色霉层；第3次在采后贮藏过程中，若管理不当会发生灰霉病，发病有明显的鼠灰色霉层，造成果穗腐烂，损失极大。此外，管理粗放，氮肥用量大，磷钾肥不足，机械伤、虫伤较多、树势偏弱的葡萄园易发病，地势低洼、雨后积水多，枝梢徒长郁闭、通风透光差等，都利于灰霉病的发生。

霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。霜霉菌是专性寄生菌，数的霜霉菌已可人工培养，如引起谷子白发病的禾生指梗霉、引起白菜霜霉病的寄生霜霉。

引起谷子白发病的禾生指梗霉 （Sclerospora graminicola）、引起白菜霜霉病的寄生霜霉（Peronospora parasitica）。有的种存在不同的生理型，如引起莴苣霜霉病的莴苣盘梗霉（B.remiarlactucae）和引起黄瓜霜霉病的古巴假霜霉（Pseudoperonospora cubensis）。除上述几种外，还有甘蔗霜霉病、大豆霜霉病、葡萄霜霉病和黄瓜霜霉病。霜霉病和黄瓜霜霉病等是毁灭性较大的病害。

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