锦汇堂(多图)-武汉餐饮店装修

特色餐厅设计有哪些注意事项？

餐厅的内部结构原则 　　

餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶，给宾客一个良好舒适的就餐环境;餐厅的设计便于接待客人，无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。 　　

不同的餐厅规模大小不同，进行装修必须因店制宜，使之便利消费者，同时又保证清洁卫生，并要突小自己的特殊风格和标志，武汉餐饮店装修，而且还要使之能具有较高的艺术性。还要就是餐厅的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。 　　

餐厅营业场所的设计 　　

餐厅是餐厅的主体，其他场所的装置应以营业厅(即餐厅)为中心，使其相互密切联系，尤其是餐厅的餐厅面积和厨房面积，要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。 　　

一般说来，营业场听和厨房的比例设计为3：1或4：1比较合适;商业街虽有共用的洗手间可利用，但若有可能，应当规划设计自用的洗手间，至少应有1平方米的面积，选好地点后，确定店面大小，根据情况决定。 　　

风格、气氛、情调要和谐 　　

通过对装修、装饰和别的方法来设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说，摆上鲜花吸引客人，玻璃窗干净明亮等等，也是吸引客人的好办法。在嗅觉方面，应设法让食物烹调中的香气引l诱得客人食欲大增，从而增加销售量。有的餐厅在馆内装有音响器材，这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐，又可以控制客人的停留时间。 　　

餐厅布局的技巧 　　

餐厅的布局，包括餐厅的门面、餐厅的空间，座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容，对餐厅进行布局的主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛，为顾客提供一种优雅的就餐环境。 　　

餐饮店装修主要分门面装修及室内装修装饰，一个好的特色餐厅不止要把门面打造的有特点引人注目，室内也不能太随意，好的室内装修装饰能够给人安全、舒适的感觉，只有安全及舒适的体验才能让更多顾客流连忘返。 

烧烤店设计风格

1、那么除了基础需要注意的几点以外，还需要注重更多细节与安全方面的问题。

2、材料与消防、通风性、室温控制等等。

3、不论是餐饮还是建筑，各行各业离不开的就是安全二字，所以一切设计基本原则要围绕安全为中心。

4、自助式烧烤店一般是明火操作，在设计时选择防火的更为安全的材料，消防安全设备需要购置齐全，以及安全通道的设计都需要严格设计。

5、除了安全还需要考虑耐用性，因为烧烤店的油烟会比较大，尽量选择光滑防水的材料，有利于打扫。

6、在自助制作食物时所产生的油烟是需要经营者提前考虑到的一点。

7、烧烤桌中有炉灶，餐桌要设计排烟设备。

8、如果室内空气不流通会让人厌烦，影响顾客就餐，从而降低消费欲望。

9、有着非常多的加热设备，室内温度都会比室外温度高，且空气闷热，会影响顾客的用餐体验。

随着经济的发展，人们生活节奏的加快，更多的上班族很少自己会做饭，为此，更多的餐厅应运而生。但是餐厅开的越多，竞争必然非常激烈，那如何吸引更多的消费者来餐厅光顾呢？想必很多店家会在餐厅装修上面进行投资，但是并不是装修花的钱越多就越好的，有些装修细节需要业主自己注意，接下来小编就为大家介绍下餐厅装修都有哪些装修技巧？

色彩的搭配　　

一般会从空间的角度来考虑餐厅的色彩搭配，在色彩上，宜采用暖色系，因为暖色有利于促进食欲，所以我们经常会看到一些餐厅会采用红、黄色系进行装修。 　　

餐桌的选择　　

一般要根据餐厅的面积来选择餐桌的大小，小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。应该在选购之前先测量好所喜好的餐桌尺寸，再进行购买。 　　

餐桌布的选择　　

说到餐桌，就少不了餐桌布，餐桌布宜以布料为主。但如果要使用玻璃餐桌，就需要在上面垫桌垫，以免损坏玻璃餐桌。 　　餐桌与餐椅的配合　　

餐桌与餐椅一般是配套的，也可分开选购，但在购买的时候需要考虑人体结果，因为过高或过低的桌椅都会影响正常姿势。 　　其实开餐厅首先需要定位，然后再确定风格，出装修设计图，之后施工确保工程过程中没有问题，如果盲目对餐厅进行装修，没有消费者光顾事小，导致消费者在进餐时出现意外就事大了。