洪山大排档设计-锦汇堂装修设计(图)

人们可能更在乎餐厅菜品口味和店面选址，而装修对于餐厅的经营来说，同样是至关重要的环节。良好的装修设计不仅使餐厅更有市场竞争力，以此来吸引顾客消费，而且会延长餐厅的使用年限。

精简为主，亲民路线

一些小餐厅总想着以高大上的方式进行装修，以其奢华高l端的特点来引起顾客关注。这样前来消费的顾客就会变多吗？其实不然，一般的小餐厅目标受众大都是工薪阶l层，他们的消费并不会过高。这些工薪阶l层的对装修华丽的餐厅首要印象，大排档设计，就是菜品价格偏贵，所以应当结合当地的平均消费水平和店面位置来确定整体路线，调整合适的风格和档次。

宽敞大气，行走顺畅

餐厅需要设计明亮宽敞，以应对小餐厅客流量较大的状况。以家常菜为主的餐厅考虑到菜品多样性和上菜流程的繁琐性以及人员流动性，需要设计宽敞大气，防止顾客心生局促之感，影响用餐意向。

注重背景墙，颜色宜人

背景墙不仅能营造温馨的用餐氛围，还有助于提升整家餐厅的品味格调。背景墙色调的选择上，这个要根据餐厅的空间范围的大小和相应装饰物及桌椅餐具等颜色相协调。稍小点的餐厅背景墙采用淡色，淡色有扩大空间感的作用；反之，稍大的餐厅则以浓色为主，淡色为辅，不会显得单调沉闷。

烧烤店装修设计

1、烧烤店很受人们的喜爱，因为味道好，而吃烧烤店在夏季尤其多，让不少创业者们想要开一家烧烤店，那么如何经营好一家烧烤店呢。
     2、首先就是要做好装修工作，烧烤店的如何装修呢。
     3、烧烤店装修设计中，地板砖要选择防滑的，烧烤店中经常有水或者其他的油污，如果不及时处理很可能会发生滑倒的事情，如果这时候刚好来了顾客而发生这类状况的话，相信顾客也很难再来您的店内消费。

4、在地板砖的选择上一定要选择防滑性的。

5、以前没有墙纸之类装潢的时候，大多烧烤店都是白色或者围一些墙裙，白色容易弄脏而且不好清洗，时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情，因为烧烤店油性比较多，客人吃饭手脚不老实来回蹭。

注意事项

格局布置

整个餐厅的布局应体现舒适、便利、安全。餐厅的动线应尽量使餐厅中客人的流通走道宽畅，服务人员的动线越短越好。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理空间、调理空间、公共空间。

通风排烟

酒店餐厅一定要保持良好的通风及排烟。酒店厨房装修时增加负压，让厨房的油烟能及时排出，避免逸出到其他空间。要注意出风口不要对着餐桌，餐厅要分吸烟区和非吸烟区，以减小吸烟对非吸烟客人的影响。

硬件设施

要充分利用自然光线，营造餐厅舒适明亮的氛围。然后，灯光照明也要相应的配置完善。太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适，灯光要尽量柔和。设置餐桌吊灯可刺激食欲，营造温馨的气氛。

软装设计

餐桌椅是餐厅的主体，选择比例得当舒适，色泽款式符合餐厅格调的配套餐桌椅，营造温馨的就餐氛围，餐厅墙上的挂画、别致的墙体造型，制造出与众不同的个性空间，渲染餐厅的艺术气息