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厨房油烟净化器油烟排风量的确定

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在安装之前，酒店油烟净化器厂家，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了后对排风系统的影响;如果是改造项目，在加装油时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

油烟净化系统一般的安装位置顺序是灶头→ 集烟罩→通风管道→油烟净化器→通风管道→风机→通风管道→排风口。各个部件之间的距离都有要求，安装油烟净化器的匹配方式的话，灶头和集烟罩之间的距离需要保持在1~1.2米的距离，集烟罩到油烟净化器的距离需要保持 2米之间的距离才能保持好的净化效果。此外在油烟净化器与风机之间的距离的通风管道的距离需要保持在2米左右。安装方式分为室内安装和室外安装，室外安装一般情况下可以分为低空和高空排放两种。

油烟净化器中的除尘过滤器或集尘极板要经常清洗，一般1~2个月清洗一次，芜湖油烟净化器，将净化器高低压电场用烧l碱溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持气流通畅和卫生。净化器机箱、油烟净化器电极上积尘较多时，要进行清除，一般每半年保养一次。可用长毛刷刷除各电极及风叶片上的灰尘。每2个月清洁一次机器外壳和变径接头，确保净化器以蕞佳性能运行。如果净化器用在多尘的环境中，请经常进行清洁。

油烟净化器不使用时，饮食油烟净化器，应清洁后装进包装盒内，存放在通风、干燥处。平时应注意防潮，餐饮油烟净化器，以免因受潮而降低使用效率或损坏。

好的油烟净化器能够有效的去除既能去除厨房内空气中的油污，又能去除厨房内空气中的异味，有益身体健康。可以有效清除掉油烟管道的颗粒物油烟，并且起到改良厨房和饭店、酒店用餐环境和周边居民居住环境。