黄冈串串日料店装修-锦汇堂装修设计

串串店装修小技巧

1、装修小技巧一：店铺定位。

2、串串香店在装修前，我们首先要确定的就是店铺定位。

3、搞清楚自己的目标用户是哪些人。

4、主要服务的是哪些类型的客户。

5、结合当地的文化特点、饮食习惯等作为参考，确定门店的装修风格。

6、一般情况下串串香店的装修布置不要过于豪华，以整体大方，风格明快，环境档次中等为原则。

7、装修小技巧二：色彩搭配。

8、串串香店的颜色一般不用白色，普遍选择黄或红为主，或者黑金色，这样可以是店堂的氛围看起来比较红火喜庆。

烧烤店设计方案

1、比如烧烤店设计布局规划、确定烧烤店设计风格类型、灯光选择等等。

、烧烤店的环境是消费的直接区域，装修是需要留意店铺内部环境与整体就够是否和谐。

3、就餐区域以及空间的通道便捷性，都需要以顾客感受为主题，考虑是否真实让顾客感受到温馨和舒适。

4、烧烤店设计风格琳琅满目，大致分为：嘻哈现代风、工业复古风、清新文艺风。

5、可以根据老板的喜好与选址的周围环境作为参考，选择更适合的风格。

6、在灯光选择上一点要注意每个卡座位置的照明是否充足，整体环境可以是偏暗一些，但是就餐区必须满足亮度需求，因为烧烤是需要辨别烧烤程度，如果此时光线不佳造成烧烤食品的色泽与外观不佳，就会影响顾客的食欲。

7、传统式烧烤店设计不涉及就餐区的油烟问题，所以这单主要侧重放在厨房与就餐区域的距离，避免厨房区域的油烟充斥整个空间，影响人的安全健康与心情。

生意不好的餐厅总是相似的，生意好的餐厅却往往各有不同。除去风格、色调、口味佳等要点，餐厅装修时，空间布局也同样起到重要作用。那不同餐厅的空间布局会有哪些不同的要求呢？我们一起来学习下吧。

一，大众餐厅装修注重功效性。      

排桌式的布局是大众型餐厅常见的布局方式，这是一种简单且高利用率的布局方式。餐厅的区域也需要分割的方式将空间相对独立开来，一方面增加了餐厅的装饰面，另一方面保护了客人的私l密性，还可以为顾客和服务人员的出入提供了必要的空间。在相对独立的同时又保证整体的有机组合，和谐统一。

二、高l档餐厅装修重在提升服务       

经行业餐厅平面规划的数据分析发现，餐厅的人均消费越高，平均每个顾客所占的餐厅面积就越大。高l端餐厅人均所需要的餐厅面积为5-8平方米，比低挡餐厅的人均所需面积高3平方米左右。由此可见，串串日料店装修，高l端餐厅并不能一味地追求餐桌数量的zui大化，而是考虑到客人活动空间的舒适性和伸展性。还有大多数高l端餐厅都配备了一定数量的包间，功能设置上包括独立的卫生间、沙发、衣柜以及服务区，提供更优l质的服务。

三、任何档次餐厅装修都要规划好空间动线       

空间动线是一家餐厅的生命线。动线泛指行动轨迹线，一家餐厅动线的设计直接影响到客流量的多少。从餐厅正门到服务台、主厅、包间、菜品区、厨房、厕所的路线是否合理、是否通畅。既保证空气流通性，及时更换新鲜的空气，又能避免设计繁杂带来的通道拥挤和方向感不明的浪费顾客时间。

总而言之，餐厅装修的空间布局就是两点：清晰导向性的动线和满足需求的空间排式。