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西式设计

鲜明的外表、明亮的灯光、简单的色调是西式快餐厅设计就餐区传统的特征，因为这些设计可以更方便维护、加速客流并令人精力充沛。但是为了满足成长中的儿童顾客需要，这些色彩鲜亮、轮廓分明的过于生硬的地方被绿色植物、艺术品、软性照明、柔和舒缓的色彩、结构所代替，以便设计“软化”。西式快餐厅设计中，还经常使用玻璃暖房坐位区、头顶天窗来使周围环境有一种自然、优美的感觉。另外，西式快餐厅也经常设游乐区供孩子们玩耍。

大部分西式快餐厅内部划分了许多小的坐位区，它们都安装了吸音天花板或强套以降低噪音等级。由塑料一次成型而成的固定坐位已经被时髦、俏丽的带柔软衬垫的餐椅和柜台坐位所取代，供单独就餐的客人使用。尽管如此，西式快餐厅方便维护、加速客流并使人精力充沛的设计目标并没有改变。21世纪的快餐厅就餐区可能看起来更加现代化，而且照明光线更柔和，使客人不必戴着太阳镜，但应注意，如果快餐厅内部过于舒适或无法经受日常的污损，那么这个设计就是失败的。

根据灯具光通量的空间分布情况及灯具的安装方式，室内照明方式可分为：直接照明、半直接照明、间接照明、半直接照明和漫射照明方式。

1、餐厅装修设计照明方式一直接照明       直接照明是光线通过灯具射出，这种照明方式具有强烈的明暗对比，并能制造出生动的光影效果。还有直接照明容易给人明亮、紧凑的感觉，要注意防止眩光的产生。

2、餐厅装修设计照明方式二半直接照明       半直接照明方式是由半透明材料制成的灯罩罩住光源上部，60—90%以上的光线使之集中在工作面。这种方式常用于楼层高度较低的餐厅，其余光线被灯罩覆盖而漫射，会产生较高的空间感。

3、餐厅装修设计照明方式三间接照明       间接照明方式是将光源遮蔽而产生的间接光的照明方式，其中90—100%的光通过天棚或墙面发射作用于工作面，能够给人带来平和的感觉。

4、餐厅装修设计照明方式四半间接照明       半间接照明方式恰恰与半直接照明相反，把半透明的灯罩装在光源下部，60%以上光线射向面顶，形成间接光源。这种方式能够产生使低矮空间增l高的效果。

5、餐厅装修设计照明方式五漫射照明       漫射照明是利用灯具的折射功能来控制眩光的，将光线向四周扩散。一种为光线从灯罩上口射出经平顶反射，两侧从半透明灯罩扩散；另一种是半透明灯罩把光线全部封闭而产生漫射。光线性能柔和，视觉舒适。

饭店装修有哪些要求？

规划布局要合理，强调整体性 　　

饭店的装修改造是延长饭店生命同期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程，而不是简单意义上的翻新。为此，要在充分调研饭店客源市场、综合考虑饭店不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上，组织专l业设计师、建筑师和饭店经营管理者，围绕饭店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局，将饭店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证，使其更加科学合理。 　　

设计理念要新，时尚餐厅设计，装饰风格要独l特 　　

现代饭店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，突出饭店经营的主体性和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此装饰设计要体现 “ 完l美舒适即是豪华 ” 这一新理念，一改传统的繁琐复杂的设计手法，通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的 “ 目的性照明 ” 烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸，并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。 　　

整体改造要绿色环保，隐蔽工程要完善配套 　　

打造绿色环保型饭店，完善配套隐蔽工程，是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全l面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局，对隐蔽管线走向作相应的调整，为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。 　　

一般来说设计师在对饭店进行量房勘测后首先要确定的是饭店的装修风格，只有风格确定了才能知道在装修中需要用到哪些材料，搭配哪些家具以及装修配饰。