武汉时尚餐厅设计-锦汇堂餐饮设计(在线咨询)

人都是视觉动物，对于任何的评判都是靠着视觉所反馈的，餐饮店装修也是一样，即时食物在美味，如果餐饮店的装修环境非常邋遢，而且没有任何的装修特色的话，那么对于消费者而言，这家餐饮店就是不好，当然也不会选择来光顾了，所以对于餐饮店而言，餐饮店的装修环境是直接决定着人l流量以及餐饮店经济的，那如何打造一家吸引消费者的餐饮店呢？

突出鲜明个性和地域特色 　　

在大量应用新材料、新设备的同时，使餐饮更有鲜明的个性和地域特色，特别是品牌餐饮要尊重所在地的文化传统，展现不同地域和民族的文化多样性。 　　

资源的节约 　　

在追求高舒适度的同时，必须注意解决对资源的过度消耗和浪费。 　

　提升美感和品味 　　

在解决基本功能，提供周全、方便、安全、优l质服务的同时，创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气，视觉的冲击会造成审美疲劳，豪华装修并不能代表品位就高。 　　

化繁为简 　　

在室内设计和装饰风格的把握上，如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复l制的误区，时尚餐厅设计，更多地展示传承、原创、理性和简约之美。 　　细节区域尤为重要 　　

餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要，在格局上的安排若无法避开，也可运用装修小技巧，尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样，都将使其秽气直冲人体，使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体，作为隐藏式的暗门处理，让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够，可于两者间作一活动式隔屏，不影响用餐气氛。 　

　“人性化”布局 　　

更好地体现以人为本，功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优l质的服务。现在有些餐饮店像迷宫一样，没有体现以人为本的基本理念。 　　

在装修中，施工是一个十分难麻烦的事情。无论是餐饮店施工，还是新买的房子装修，在正式开始之前都要经历一系列的手续，才能证实开始施工。在小区里，一般是是刚刚交房后，是装修的旺季，也是好时机。装修前，需要在小区的物业办理相关的手续，为了证明相关的装修资质，要出示一些证明，业主也要上交相关的装修费和垃圾清理费，为了防止工人破坏欲小区里相关设施，而位于商场里的装修，手续也是非常的麻烦呢，上交相关装修费用，然后在规定的时间内进行装修。

那么具体的施工过程中，包括哪些程序呢？完整的过程，首先是水电线路改变，如果有的人要求，他想在某个地方安装一盏灯，但是这边没有线路，就要改一下电线电缆线路，如果客户想在某个地方装一个洗手池，这时候水龙l头的迁徙也成为了一个关键的任务。第二步是墙面的粉丝。商贸粉刷也有很多的程序，一般是是先用腻子粉刷一下墙，大概需要两遍，然后刷油漆，大概需要两遍。其次是地面的整理。具体是铺木质地板还是瓷砖则有房屋所有者决定。这三项是装修非常重要的三项，在此基础上可以进行一些软装，软装一搬包括了很多的墙面的装饰，灯光，桌椅板凳的选择等。

当然这只是这个具体流程的大致的介绍。在装修完之后，还有客户的检查，满意之后，付清全款，表示着这项工作才真正地完成。此外对于物业和相关商场的负责人会安排专门的人员进行垃圾的清扫和处理。

快餐店在空间分配上，快餐店要分出以下部分。

(1)营业面积。包括出餐台、通道等。其中，出餐台的位置要便于观察整个快餐店的情况，同时要兼顾安全防范;通道布局要便于发生紧急情况时进行人员疏散，通道宽度要保证顾客和服务人员通行方便;餐台之间的距离要根据快餐店的档次疏密得当，快餐店档次高的要相应宽绰，档次低的可以紧凑一些，以便于客人活动和服务人员操作为标准，切忌为盲目增加座位数量而使客人感到不舒服;根据所确定目标客户的消费情况合理设置包间的数量，以避免包间营业率低的状况。此外，还要在适宜的位置设置接手台。

(2)操作面积。包括厨房、面点间等。操作面积要有充足的空间，以保证员工在工作时互不干扰和便于清理卫生，不要为增加营业面积而压缩操作面积;要按照卫生防疫部门的规定进行布局和配置相关的设备。

(3)辅助面积。包括办公室、库房、卫生间等。其中，库房不要与营业区相通;库房也可以设置在办公室内，但要单独、封闭;办公室、库房要加装防盗门窗;卫生间多设置在远离厨房的角落里。