武汉专注餐饮设计-锦汇堂

西式餐厅的主要特点就在于着重客户体验上面，营造消费者舒适的环境和轻松的氛围是西餐厅首先需要考虑的问题，所以很多西餐厅的装修风格都以简约时尚为主，那要打造出这样的西式餐厅都需要关注哪些重点呢？让我们一起来看看：

气氛的营造 　　

一般来说，顾客进西餐厅、是希望得到放松，享受片刻的惬意。气氛的营造的一个关键性因素，就是音乐，应该选择轻松的音乐(比如传统音乐)为背景音乐，不但能使消费者有宾至如归的感觉，而且能使其它工作人员也有家的感觉。 　　

灯饰 　　

灯饰的颜色，形状与空间的搭配，可以营造出和谐氛围，吊灯选用引人注目的款式，可对整体环境产生很大的影响。同样房间的多种灯具应该保持色彩协调或款式接近，武汉专注餐饮设计，如木墙、木柜、木顶的茶楼适合装长方形木制灯，配有铁质品的适合装铁管材质的吊灯。赏心悦目的布置能增加整个空间的能量，提升经营者的运势。 　　

通风 　　

要选择好的通风设备，地方不通风，人一走进去觉得憋闷，一般来了一次就不会再来第二次，所以，西餐厅通风设施一定要做到位。好的通风设备能有效的控制环境不通畅，空气浑浊污染等影响身体健康的头等问题。 　　

西餐厅重要的就是表面的装修视觉效果，这个视觉效果首先就需要对西餐厅进行风格定位，风格定位关键就是墙面的颜色使用，如果使用暖色调，就是让消费者感到亲切、温馨，而且还能够利于促进消费者的食欲。

餐饮店设计方案

1、平面图

根据店铺大小及经营面积确定平面布局及动线走向后画出图纸并标注出各区域尺寸规格及所需设备设施位置即可完成平面图的绘制工作。一般需要用到A4纸或白板纸一张即可完成绘制工作啦～如果是自己动手绘制的可以画得更加详细些呢～

2、效果图

效果图就是呈现给客户看到的画面效果咯～通常我们会把效果图分为两种类型：一种是电脑软件制作出来的图片效果；另一种则是手绘的效果图哟～当然也可以两者结合使用呢~不过要注意的是手绘的图面要比电脑制作的图片更生动有趣一点哟！因为手绘更能表达我们的想法嘛~

装修布局具体包括哪些方面？

一般包括营业区，后厨，收费区，营业区其实也包括散客区或者是包间，这是一般的餐饮店必须要考虑的问题。布局合理让人感觉赏心悦目，布局不合理，就会造成就餐体验差，下次顾客久不愿意再来了。当然如果食物的味道确实非常好吃的话，也能吸引更多的人来吃。一般在布局设计时候，除非特殊的安排，后厨一般是外人看不到也进不去的，这是一个餐饮店的禁区，也是重点。而收银区是占据了较小的空间，一般仅由老板或者是专门的收银员就坐，还有一部分是营业区，这是需要花费心思的，同时也是占据整个餐厅的空间和有利的位置。

整个餐厅的布局一般就包括这三个部分，当然也有一些大的餐厅对于这三个部局的面积会有所增大，有些小的餐饮店，这三个部分面积会减少很多，到无论大与小，相关的部分一定要设计合理，只要这样，才能把店面的影响树立起来，达到更高的营业效果。