






注意事项
格局布置
整个餐厅的布局应体现舒适、便利、安全。餐厅的动线应尽量使餐厅中客人的流通走道宽畅,服务人员的动线越短越好。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理空间、调理空间、公共空间。
通风排烟
酒店餐厅一定要保持良好的通风及排烟。酒店厨房装修时增加负压,让厨房的油烟能及时排出,避免逸出到其他空间。要注意出风口不要对着餐桌,餐厅要分吸烟区和非吸烟区,以减小吸烟对非吸烟客人的影响。
硬件设施
要充分利用自然光线,营造餐厅舒适明亮的氛围。然后,灯光照明也要相应的配置完善。太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适,灯光要尽量柔和。设置餐桌吊灯可刺激食欲,营造温馨的气氛。
软装设计
餐桌椅是餐厅的主体,选择比例得当舒适,色泽款式符合餐厅格调的配套餐桌椅,营造温馨的就餐氛围,餐厅墙上的挂画、别致的墙体造型,制造出与众不同的个性空间,渲染餐厅的艺术气息
餐饮空间结构设计之隔断设计
1、餐饮店装修隔断设计的类型
隔断设计是空间上的创新设计,已成为公共空间设计的必要手段之一。隔断设计一般有6大类型:推拉式隔断、镂空式隔断、隐性式隔断、柜体式隔断、活动式隔断、固定式隔断。每种类型都是针对不同的空间需要而设计,可以多个组合也可以单一形式存在。
2、餐饮店装修隔断设计根据面积大小来确定
餐饮店装修隔断设计有很多形式,有镂空装饰,有的利用餐边柜或酒柜,这些建材都可以很好达到隔断效果。关键的是隔断设计要遵循餐饮店面积大小来设计,小空间可利用背景墙来体现,既有艺术感又实用;大面积则用半透明镂空装饰或屏风,都是不错的选择。
3、餐饮店装修隔断设计的原则
隔断设计虽然是对空间上的布局进行合理规划与调整,但还是要遵循以下3个要求。一、隔断不是完全隔开,是隔中有连接,断中有连续;二、隔断设计是整个环境的一部分,风格、颜色要与整体环境效果相协调一致;三、隔断设计不承重,装饰效果的表达很重要,隐私性与开放性自由切换。
餐饮店装修隔断设计一直在材质与技术上进行着创新与发展,期待餐饮店的未来更加具有竞争力。
餐饮店装修的窍门
1、人性化——增强顾客好感度
所谓人性化就是以人为本,更多从客人角度考虑,突出实用方便性。 整体室内设计要能满足人们消费、感情、精神等方面的享受,配合适当的个性表现,通过多种形式来创造一个令客人舒适、放心的餐饮空间。 注意细节方面,餐厅装修公司,增加客人的好感和亲近感,这会客人较好的印象。
2、实用性——符合餐厅定位
装修设计实用性是根据餐饮空间的自身定位、针对的顾客群等来定。设计的功能实用性要更多的适应不同客人的习惯,选用的桌椅、餐具等要适合餐厅的使用。 如果对于客人来讲是不能得到满足的话,也就不会有更好的效益,这样的设计是没有用的。
3、超前性——符合未来需求
超前性是从长远、综合角度考虑,考虑到以后可能的更改方面以及绿色环保、时尚等。绿色环保以及室内的干净卫生是必须值得重视的,这是对于餐厅更长久生存是很重要的。 要体现时尚大气,设计要有一定的超前性,能做到引l领新潮,要充分考虑餐厅今后的发展趋势,根据预测作出超前的设计,可以避免今后的重复投入。
鄂州餐厅装修公司-锦汇堂餐饮设计由武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司提供。“品牌设计,餐饮设计,酒店设计,装修设计”选择武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司,公司位于:武汉市武昌区积玉桥路广达大厦附属楼1楼锦汇堂,多年来,锦汇堂装饰坚持为客户提供好的服务,联系人:万经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。锦汇堂装饰期待成为您的长期合作伙伴!