全自动凉茬机操作系统-全自动凉茬机-文轩机械

全自动凉茬机采用两机转子，粉碎物料更加细致，沒有筛网规格不容易堵塞。即便是老式凉茬机粉碎不上的高低温物料，也可以轻轻松松粉碎，不堵塞。全自动凉茬机的主要特点是低成本，生产量高，粉碎好用，酿酒厂凉茬机，可调式內部锤头总数和部位来源于在操纵进料粒度。

全自动凉茬机是由机架、风机、传送带、打料棍、下料装置、以及出料管组成的，该机将摊晾、加浆、加曲、搅拌、卸料等工艺一次性加工完成的，与传统工艺相比，大大的降低了劳动的强度，实现自动化生产。全自动凉茬机提高了冷却效果、同时降低了功耗，还解决了以前设备自积堵塞现象，是理想的冷散设备。

全自动凉茬机的组成部分

1.主要由机架、风机、传送带依次连接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料装置、出料管组成.

2.风机固定在传送带侧端的机架上并至少设置为三台，所述的下料装置由下料斗和固接于下料斗下部的下料辊组成，所述的机架上设有高于传送带输送线两边的挡板。

3.使用时，酒茬在传送带上通过，在打碎和搅拌的同时风机工作，迅速降温，冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。

4.实用新型全自动凉茬机提高了冷却效果、降低了功耗，解决了现有设备自积堵塞现象，并实现了酒茬和酒曲的自动混合。

全自动凉茬机适合家庭作坊，全自动凉茬机操作规程，小型酒厂，中型酒厂，大型酒厂，以及农家乐酿酒场所。机器可配两相电，或者三相电。该机器具有，操作简单，噪音小，轻便，快捷，速度快的特点。全自动凉茬机易操作。酿酒时需要醅料酒糟，为保障酿酒的质量和增加出酒量，蒸酒过程中需要松散的酒糟，而酒糟本身具有粘性，不好分散，热的酒糟很容易粘结成团，为使得酒糟松散一般使用扬茬机进行打碎扬出。

全自动凉茬机厂家生产，不用参数规格可支持定制定做，与原始的打茬机相比， 全自动凉茬机是在原打茬机的基础上研制出来的，工作时间不同之处，原打茬机凉茬需要40-50分钟，经过升级后的全自动凉茬机仅需要20分钟左右，大大缩短了时间，提高了效率，缩短了工作时间，无论是企业经营使用还是个体使用都能有效提升整个设备的操作时间，从而固定时间内容所生产出的工作量可以有效的提升。

另外，全自动凉茬机缩短了时间，并且整机配用动力小、工作时间短、节约能源、凉茬相对比之下效率会更好一些。原打茬机，在凉茬过程中，从毕子孔落入地下风道的茬子约占总量的3左右，无法收回，造成了原料直接浪费。安装前需要挖坑、砌墙、安排污管道等繁琐的准备工作。

如果使用全自动凉茬机，凉茬网带漏掉的茬子直接落入本机设计的不锈钢箱体内，清理后完全卧池利用，清理简便避免了浪费与污染环境现象。安装前，车间地面不需任何准备工作。还可根据需要，移动使用。

机械化生产技术在国内各行各业已得到广泛应用，全自动凉茬机操作系统，传统白酒酿造方式劳动强度大，生产效率比较低，并且卫生条件与食品生产的环境要求差距较大。伴随着社会的不断发展，劳动力市场的劳动力缺乏，工人生产制造成本的不断增加，白酒酿造的全自动机械化代替传统的人工劳作已经变得势在必行。因此，中国白酒必行在保持传统生产工序特点的基础上，正确掌握和运用现代化手段，不断改进操作，使机械化设备更好地服务于生产，很大限度地发挥机械化效能。

全自动凉茬机主要包含有设置在主体大架上的传动链轮，三个风室，三台拌料器，加大曲斗，调速电机I，调速电机II，卸料斗和主机配电箱。整机可以根据需要移动作业，结构简单，操作方便;减少了工人的劳动强度，工人只需将出锅的茬子加入机体内，在另一端接收出料即可;缩短了劳动时间，原来地下打茬机晾茬全过程需要40-50分钟，全自动凉茬机操作说明，本机只需20分钟;在搅拌，风冷过程中通风网带上落掉的茬子及通过毛滚清理掉的通风网带上的茬子都会直接落入各个风室中，从出料口清理后可直接利用，避免了原料的浪费和环境的污染。

全自动凉茬机实际操作中，平等条件下，全自动凉茬机，加水量小，酒醪含酒量略高，但进步起伏不大，残糖高，质料淀粉残糖没有被分化使用，剖析缘由，首要因为醪液浓度高，酶浓度高，糖化分化快。

出的米酒和白酒跟普通家酿发酵的酒是样的吗？生产的基本原理是样的，都酵母菌发酵糖得到酒精！但生产的过程以及结果有所不同而已！传统的白酒发酵是缓慢的边糖化边发酵工艺，以浓香型白酒为例，其发酵时间般都在60天以上，而现代的些白酒生产工艺般就那么两天就把酒做出来了；发酵的结果不同是在酒的香气以及酒的口感上面，传统的生产工艺所得的酒香味要好许多！酿酒设备厂家提示酿发酵酒和蒸馏酒两种方法不样。

原料是酿造白酒的物质基础，不同原料拥有不同的成分含量，分子结构和存在形式。因此，使用不同生产原料，其发酵产物必然不同。