







保管员必须掌握仓位粮情,做到每日查仓,每日与粮食见面,挡粮门电话,对自已保管的粮食情况,包括品种、数量、质量、等级、水份、杂质、价位、入库年限、粮情等,挡粮门价格,要做到心中有数,领导检查汇报时要“一口清”。保管员对自已所管的粮食发现异常要立即查明,分析原因之后上报区片长再报科里,查明解决,不得隐瞒和拖延,若不及时自已查明,由科里查出的并造成坏粮的,一定要严肃处理。
羟基联钠法即用2%羟基联钠溶液涂刷除霉。这种方法气味可以不传到人身上,也不会腐蚀器皿,但在涂刷时要做好防护措施。用干燥剂法。现在粮仓仓容一般都较大,此法需要用大量的干燥剂,不太经济。在仓库内放入一些木炭或活性炭,挡粮门生产厂家,因为木炭和活性炭有很强的吸附能力,能有效吸附化学分子。(平常熏蒸使用的虑毒罐,用过不要丢弃,安徽挡粮门,取出里面的活性灰可以用于实仓局部或空仓除霉味使用)
粮食入库,必须符合中等以上新粮和安全水分。拒符合质量标准的粮食入库。入库检斤必须由仓位保管员、检斤员共同过磅,由双方签字确认。设立分仓保管帐,粮食出入库时,保管员每天记录出入库数量。当天在保管帐上核减,每月与检斤员核对一次检斤数量,做到日清月结、帐实相符、数量真实。仓位粮食出库后,保管员须向主任出具书面报告,列项说明该货位在水分、杂质、自然损耗等方面的具体损失数量,分析原因,损失损耗不超过规定标准。
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