武汉专注餐厅设计-锦汇堂餐饮全案设计(图)

大厅设计：

1、灯光设计：大厅的光线要调节的恰到好处，要能够满足顾客的视线，又能体现出餐厅的特点，给人一种宁静而和煦、高雅而温馨的感觉。

2、色彩搭配：在大厅的设计中，色彩必不l可少，不同色彩能给人不同的感受，给顾客一种宁静和令人愉悦的视觉。

3、室内布局：大厅的布局应当采用“人本主义”的理念，以顾客的舒适度为出发点，专注餐厅设计，例如人们的行为习惯，空间的功能角色清晰，空间的大小及形状相符合原理等。

西式设计

鲜明的外表、明亮的灯光、简单的色调是西式快餐厅设计就餐区传统的特征，因为这些设计可以更方便维护、加速客流并令人精力充沛。但是为了满足成长中的儿童顾客需要，这些色彩鲜亮、轮廓分明的过于生硬的地方被绿色植物、艺术品、软性照明、柔和舒缓的色彩、结构所代替，以便设计“软化”。西式快餐厅设计中，还经常使用玻璃暖房坐位区、头顶天窗来使周围环境有一种自然、优美的感觉。另外，西式快餐厅也经常设游乐区供孩子们玩耍。

大部分西式快餐厅内部划分了许多小的坐位区，它们都安装了吸音天花板或强套以降低噪音等级。由塑料一次成型而成的固定坐位已经被时髦、俏丽的带柔软衬垫的餐椅和柜台坐位所取代，供单独就餐的客人使用。尽管如此，西式快餐厅方便维护、加速客流并使人精力充沛的设计目标并没有改变。21世纪的快餐厅就餐区可能看起来更加现代化，而且照明光线更柔和，使客人不必戴着太阳镜，但应注意，如果快餐厅内部过于舒适或无法经受日常的污损，那么这个设计就是失败的。

如何打造独具特色的中餐厅包房设计

1. 包房设计的初衷

首先，我们需要了解包房设计的初衷。中餐厅的包房往往被视为高l档、私l密的用餐场所，用于商务宴请、亲朋好友聚餐或者特殊场合庆祝。因此，包房设计应力求独l特、舒适并且具有一定的功能性。

2. 空间规划与布局

在进行包房设计时，合理的空间规划与布局是非常重要的。首先，要根据餐厅的整体风格和定位确定包房的大小和数量。其次，要考虑包房与主餐厅的连接方式，例如是否设置独立入口或者与主餐厅保持视觉上的联系。还要确保包房内的动线流畅，并充分考虑到顾客的舒适度和隐私性。

3. 色彩与材质的选择

色彩与材质的选择直接影响到包房的整体氛围和风格。一般来说，中餐厅包房设计可以选择暖色调的墙面和家具，如红色、棕色等，以营造出浓厚的中式氛围。

4. 照明设计

照明设计是打造独具特色包房的关键之一。适当的照明可以改变空间的氛围和效果。在包房内，可以结合使用柔和的主灯光和局部的灯具，以提供舒适的用餐环境。

5.装饰与细节

装饰与细节是打造独l特包房的绝l佳方式。可以运用中式元素，如传统的屏风、书画、中国结等，以展现中华文化的魅力。

6. 音响与音乐

适当的音响和音乐能够为包房增添一份愉悦和惬意的氛围。选择适合的音乐类型，如古典音乐、轻柔的民谣或者纯音乐，以营造出浪漫或者宁静的用餐氛围。

7. 服务与体验

为了打造独具特色的中餐厅包房设计，良好的服务和顾客体验是至关重要的。包房服务人员应具备专l业的礼仪和沟通技巧，能够提供优l质的用餐体验。

综上所述，打造独具特色的中餐厅包房设计需要综合考虑空间规划、色彩与材质、照明设计、装饰与细节、音响与音乐以及服务与体验等方面。通过精心的设计和服务，中餐厅包房将能够为顾客带来独l特的用餐体验，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。