酿酒是利用微生物酿制生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。
进入夏季就是要进入到啤酒的销售旺季了，因此准备自己做生意，从事啤酒的人有不少，而掌握一些全自动凉茬机的购买知识也是有必要的，怎样才能挑选一款合适自身的全自动凉茬机呢？
一、从资产方面考虑
许多有意购买全自动凉茬机的人，比较长问的便是价钱了，目地是想要知道机器设备价钱是不是在自身的承担范畴内。可是碰到合适使用的啤酒设备，超过一些预估也是可以接受的。但是这并不意味着就要购买较贵的或者非常便宜的。
二、从出产量方面考虑
有的人在购买前很清晰的明白自身准备开多大规模的、出产量是多少的门店；有的朋友都还没考虑到出产量是多少，后者就会出现心理没底，不知道选择那些比较合适的设备，因此就需要多做这方面的考虑。
三、从自酿啤酒种类考虑
全自动凉茬机能够生产的种类有很多，那么挑选设备时，就需要考虑到加多一些酿造设备了，这样可以满足多种的酿造而且不容易出现断酒的状况。
以上是全自动凉茬机厂家总结的内容，全自动凉茬机定制，想要购买的合适的产品就需要明白自己的方向，对未来做一些简单的规划再选择。
全自动凉茬机使用注意事项
全自动凉茬机采用两机转子，粉碎物料更加细致，风机制冷凉茬机，沒有筛网规格不容易堵塞。即便是老式凉茬机粉碎不上的高低温物料，也可以轻轻松松粉碎，不堵塞。全自动晾茬机的主要特点是低成本，生产量高，全自动凉茬机价格多少，粉碎好用，酿酒厂凉茬机，可调式內部锤头总数和部位来源于在操纵进料粒度。全自动晾茬机以高质量的产品品质，全自动凉茬机，周全的售后维修服务，不断提高顾客对企业机器设备的考虑满意度。
全自动凉茬机是我们用来酿造白酒的主要设备，在白酒酿造过程中的主要过程就是蒸馏，这决定了制造出白酒的质量和品质，所以白酒设备通常都会有电加热、气加热等多种方式。
新买的全自动凉茬机相比老机器来说酿酒操作要好用很多。因为新机器整体性能较好，所以只要酿造技术到位，生产出来的酒品一般都还不错。不过，你知道吗？新买的凉茬机虽然使用方便，但在前期操作上也颇有讲究，以下6点大家就需注意。
1、合理的布局锅炉、蒸料桶、冷凝器位置。对于一些以柴、煤为燃料的锅炉考虑到卫生可以把锅炉安装在外面。
2、使用前用蒸汽完全杀毒。注意使用锅炉在烧火过程一定要打开锅炉上方的蒸汽阀门
3、蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位，及时向炉中加水。
4、蒸汽柜避免无水空烧。
5、凉茬机往蒸料桶里倒入酒醅。
6、蒸酒之后一定要进行排水排糟清洗设备。
全自动凉茬机使用效果明显在哪些地方？
使用全自动凉茬机，凉茬网带漏掉的茬子直接落入本机设计的不锈钢箱体内，清理后完全卧池利用，清理简便避免了浪费与污染环境现象。安装前，车间地面不需任何准备工作。还可根据需要，移动使用。
全自动凉茬机与原始的打茬机相比，优势更明显，全自动凉茬机是在原打茬机的基础上研制出来的，原打茬机凉茬需要40-50分钟，经过升级后的全自动晾茬机仅需要20分钟左右，大大缩短了时间，提高了效率，缩短了工作时间。
全自动凉茬机是一种酿酒设备，具有速度快，等特点。可自动加水、下曲、出料、搅拌均匀、散冷效果及其理想。每台晾茬机都有接曲装置组成，接曲装置是晾茬机比较重要的装置之一。接曲装置位于晾茬机的底部，形成对下料口漏料的收集作用，从而节约物料，避免出现浪费的现象。
1、在全自动凉茬机的加曲料斗下料口正下方、处于晾茬机底部的传动链条上方设置一接曲筐；2、接曲筐的两端分别固定在晾茬机支架的横梁上；3、接曲筐为一端抬起的折型护板；4、且折型护板的抬起端设有调节螺栓用于调节接曲筐在横梁上的折型高度；5、以接曲筐形成对加曲料斗下料口中漏料的收集结构。6、有效地对漏料进行收集和二次利用，从而节约物料。
相信看了本文全自动晾茬机的介绍后，对这方面也会有自己的一番认识，以后针对的等问题也能很好的解决。
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