武汉时尚餐厅设计-锦汇堂餐饮全案设计(图)

　根据装修风格的不同需求，在设计时对于细节的把握也是不同的，在餐饮装修设计时要抓住饮食文化的高度相识，要根据市场定位做到风格的单一性和独立性。 　　

设计时，要注重人性化的设计，如色彩的搭配、沙发桌椅的选择等等都要给顾客舒适的感受和视觉上的享受。风格上，我们要让顾客感受到饮食文化氛围，我们要做好沙发桌椅的选择，结合餐饮店的风格确定沙发的造型色彩搭配以及餐桌的选择，接下来就是考虑舒适问题，因为沙发和餐桌的造型和设计直接影响着带给人们的舒适度。 　　

另外，注意餐具的选择，餐具的选择要注意饮食文化的塑造，再者就是针对不同的中餐配套的餐具要齐全。要注意的是，舒适的体验不仅仅只从餐桌、沙发、餐具来体现，还应该从整个空间的色调上，色彩对人的视觉影响是比较大的，对于整体色彩的搭配首先要求要能够刺激消费者的食欲，其次搭配人们一种视觉上的盛宴。 　　

在打造属于自己风格的餐饮店的同时，往往难的就是对于餐饮店的装修风格定位。在餐饮店装修风格中有很多餐饮店都非常的有意境，而且与它的名字也是相呼相应的，这其中的所包含的总是有让人无法抗拒的元素。每个人对于自己的餐饮店装修总有着别样的期待，而往往这些期许无法展现，如果是自己的期许与餐饮店装修风格不符时，不妨考虑设立一个别样空间，这样不仅能实现自己的想法，同时也能为自己的餐饮店增加一份别样的神秘感。

根据灯具光通量的空间分布情况及灯具的安装方式，室内照明方式可分为：直接照明、半直接照明、间接照明、半直接照明和漫射照明方式。

1、餐厅装修设计照明方式一直接照明       直接照明是光线通过灯具射出，这种照明方式具有强烈的明暗对比，并能制造出生动的光影效果。还有直接照明容易给人明亮、紧凑的感觉，要注意防止眩光的产生。

2、餐厅装修设计照明方式二半直接照明       半直接照明方式是由半透明材料制成的灯罩罩住光源上部，60—90%以上的光线使之集中在工作面。这种方式常用于楼层高度较低的餐厅，其余光线被灯罩覆盖而漫射，会产生较高的空间感。

3、餐厅装修设计照明方式三间接照明       间接照明方式是将光源遮蔽而产生的间接光的照明方式，其中90—100%的光通过天棚或墙面发射作用于工作面，能够给人带来平和的感觉。

4、餐厅装修设计照明方式四半间接照明       半间接照明方式恰恰与半直接照明相反，把半透明的灯罩装在光源下部，60%以上光线射向面顶，形成间接光源。这种方式能够产生使低矮空间增l高的效果。

5、餐厅装修设计照明方式五漫射照明       漫射照明是利用灯具的折射功能来控制眩光的，时尚餐厅设计，将光线向四周扩散。一种为光线从灯罩上口射出经平顶反射，两侧从半透明灯罩扩散；另一种是半透明灯罩把光线全部封闭而产生漫射。光线性能柔和，视觉舒适。

设计思路

在饭店装修设计风格上，必须与饭店经营的菜肴联系在一起，比如以主营中式菜肴的饭店，应该以中式装修风格，或中式混搭风格为主。主营西餐的饭店，以欧式的众多风格为主。如果既有中式菜肴，也有西式菜肴，在装修设计的元素表现上，应该体现出来。这样能满足不同的用餐顾客。

更多的饭店以“绿色用餐”为饭店的特色文化，哪么在饭店的装修风格上，以乡村、田园等风格较为常见。这两种风格，主要以贴近绿色，自然而表现餐厅的环保及菜肴的质量。

饭店在装修设计风格上，应该体现远离城市，贴近自然为主要设计思路。

乡村风格、田园风格在装饰上，以本色木纹，仿古地砖、绿色植物作为饭店主要的装修材料及装饰。